Soura

Bonne petite adresse pour les amateurs de nourriture coréenne.
La deco est assez épurée, qq panneaux de caractères et objets asiatiques.
Nous sommes arrivés tard vers 22h30, le resto se vidait doucement.
Nous avons pris la lotte pour deux qui est accompagnée de différents mets coréens (Kimchi et autres délices…) et de riz bien sûr. Le poisson était très bon, un peu épicé mais c’est bien indiqué sur la carte. Les portions sont copieuses, nous n’avions plus faim avec un seul plat.
Plusieurs menus entre 20 et 30 euros sont proposés avec assortiment d’entrée, plat et dessert.
Bref une bonne adresse à tester!

Bön restaurant coréen mais plus cher que ses congénères.
Deco épurée, tables espacées.
On retrouve à la carte les traditionnels barbecues coréens et bibimbaps bien exécutés, mais sans plus qui justifie le prix.
Dans une petite rue calme à l’écart de la foule et du bruit de l’avenue du Général Leclerc.
Service sympathique.

La nourriture y est bonne, les saveurs sont légères (mis appart les plats piquants) et n’épuisent pas les papilles.
Le service est agréable et l’ambiance (accentué par le décor) est très paisible. C’est un bon endroit si vous voulez quelque chose de tranquille!

Super restaurent coréen! Les plats ont beaucoup de gout, et vous remplit bien le ventre!
Le service est rapide et les serveurs bien agréables.
La salle pas tres grande mais avec un design épuré. J’ai passé une très bonne soirée avec mes anciens collegues, je recommande!

Très bon coréen. La cuisine est typique et copieuse. Un régal pour les yeux comme pour les papilles !

Un très bon restaurant au design épuré et moderne. Les menus du midi sont plus chère que la moyenne (12EUR, 16EUR, 21EUR) mais ça vaut le coup de dépenser un peu plus une fois de temps en temps.
Les raviolis en entrée sont délicieux ainsi que le poulet épicé en plat.
Fruits frais servis en dessert le midi (un régal).
J’y retournerais volontiers.

Très bonne adresse
Je suis coréen et j’habite en France depuis quelques années. Depuis que j’ai testé ce resto avec ma mère quand elle est venue en France pour la première fois, j’y retourne de temps en temps. Leur cuisine a plus de finesse que la plupart des restos coréens à Paris, et ils proposent quelques spécialités rares, comme la queue de boeuf, vraiment bien préparées.

Ambiance zen et délicieux
Plûtot classe niveau déco par rapport à la plupart des restaus coréens plus traditionnels, Soura propose des plats varié, raffiné et délicieux. L’ambiance est très calme et cosy. L’accueil y est excellent, présentation des plats, très souriant etc… idéal pour découvrir la gastronomie coréenne, nous y sommes retournés une bonne dizaine de fois.

Si on se limite à une entrée, on risqué, en effet, de né pas être rassasié
Rien à dire en revanche des plats, typiquement coréens et assez copieux!
Je conseille fortement Soura pour découvrir de nouvelles saveurs. A savoir que les baguettes fines en métal sont des baguettes traditionnelles, identiques à celles dont les coréens se servent tous les jours.

I love French food. I do. I have dined at Guy Savoy, Helene Darroze, Brasserie Lipp, Les Ambassedeurs at the Crillon and this week I’ll be at Le Closerie des Lilas for a business, networking event. But too much of a good thing bogs you down and this is true for French food as well! On to the review:
Soura can hang with the best Korean restaurants that Los Angeles’ Korea Town can offer. I grew up in K-​town (the Southern California K-​town, which is the best) and I know good Korean food. Not to mention, my mom was one of the best Korean cooks-​yes Koreans all say that but my mom WAS the bomb-​and so I know Coreen cuisine.
If you’re hankering for some savory, spicy, flavorful food because you’ve had one too many heavy French dishes that have no «fresh» options to go with their «plats» (No Vegetables!!!) go to Soura.
Yum.

Bien, quelques plats pas vus ailleurs
Impression générale: bon petit resto, simple, avec quelques petites plats pas vus chez les autres coréens que je connais (crêpe & crabe: pas vu ailleurs). Peut être quand même un peu cher vu que c’est pas non plus exceptionnel. Ca vaut pas le coup de traverser Paris pour ce resto, mais c’est pas trop loin de chez moi et j’y retournerai avec plaisir.

Une très bonne adresse !
Le service est très attentionné, le cadre agréable et la cuisine raffinée et très bonne ! Comme dans la cuisine japonaise, on fini en se sentant léger et pourtant, on n’a plus faim.

Un vrai restaurant coréen, avec sa carte variée, son kimchi excellent (c’est rare, en France…), ses barbecues. Le service est agréable et rapide, les serveuses coréennes parlent assez bien le français, bref, parfait! Ayant habité à Séoul, je suis nostalgique de cette cuisine, légère et simple, et je viens enfin de retrouver un restaurant équivalent à ceux de Corée…

Arrivé un peu tôt (Mercredi soir, 19h30), personne. Un menu assez lisible, on prend un petit menu. C’est bon sans être transcendant, la viande qui cuit en direct c’est sympa, les petits accompagnements aussi, le riz sans question. Mais il manqué quelque chose pour que cela dépassé le stade du bon professionnel.
Le resto se remplit au final très vite et oui, un peu trop bruyant.
Bön resto mais qui manqué un peu d’âme, c’est très aseptisé pour un coréen.

Ouais…, Soura c’est un resto coréen fusion et gastro comme on dit. En tout cas c’est cher. C’est une bonne copine, chef elle même qui me l’avait recommandé en me prévenant que c’était plutôt cher mais qu’il y avait une formule le midi sympa. Du coup, je suis allé faire un tour. 23 euros la formule entrée plat. c’était bon mais pas de la tuerie. Et puis c’est plein, du coup quelquepart c’est bon signe mais en même le temps le service était parfois un peu speed, à un moment on a eu l’impression de souler avec une question. Alors que c’est l’intérêt lorsqu’on découvre une nouvelle cuisine, surtout la coréenne avec tous ces accompagnements de légumes de pouvoir s’enquérir de ce qu’on mange. Mais c’est surtout que pour le prix, je n’ai pas été convaincu. Pour le coup, je préfère l’arbre de sel ou Odori, plus modestes mais plus sympas aussi.

Soura n’est pas un restaurant coréen comme on peut avoir l’habitude d’en voir. Point de hottes pour cuisiner soi-​même ses fines tranches de boeuf. L’établissement met l’accent sur d’autres spécialités de l’Extrême-Orient. Les coréens de la capitale le fréquentent alors on peut y aller en pleine confiance.
Les fines lamelles de viande bovine se jettent ici dans le shabu-​shabu, une sorte de bouillon chaud. Les beignets de poulet à la sauce aigre ou les raviolis de viande sont aussi à déguster lors d’un passage chez Soura.

Nous avons découvert ce resto après un ciné, le restaurant étant situé assez près d’Alésia dans une rue calme.
Pour le coup, c’est un vrai coréen avec un personnel authentique, même au niveau de la maitrise du français, très aléatoire. Si la déco est plutôt classe, l’accueil est sans saveur ni savoir faire. On vous accueille comme dans un resto chinois, de manière quelconque, ce qui tranche avec l’atmosphère de l’endroit (lumière tamisée, cosy). A noter qu’une réservation à l’avance peut quand même déboucher sur l’unique table qui vous met à 1m de l’entrée d’où soufflé un vent glacial en hiver. Si vous souhaitez attendre une autre table, pas de souci, mais né comptez pas à ce que l’on vous offre un apéritif en attendant et que l’on s’excuse de la gêné involontaire.
La carte est très complète et variée. Des menus sont proposés le soir (A et B) respectivement à 29 et 32EUR avec un plat au choix sur la carte. Belle vaisselle, porcelaine design mais par contre des baguettes en inox si fines que l’on peut difficilement s’en servir. Mieux vaut venir avec les vôtres ou une pince à cornichons si les baguettes né sont pas votre tasse de thé.
La cusine est fine, savoureuse, très bien présentée, mais ce bon point est compensé par un personnel absolument débordé (3 pers) qui vous fait demander 4 fois une carafe d’eau avant de vous l’apporter. Dans l’ensemble c’est assez cher tout de même, les portions fort modestes et à voir les plats de quelques voisins, les paris étaient ouverts de les retrouver au McDonald’s à la sortie pour achever de se nourrir.
Au final nous avons très moyennement apprécié l’endroit et il y a bien mieux pour bien moins cher dans Paris !

L’endroit est classe, le personnel discret mais gentil.
Dans la formule du soir la moins chère (Menu Spécial à 21EUR), l’assortissement de galettes est un délice mais le barbecue au porc est un peu décevant (du porc caramélisé). En revanche en dehors des formules, l’anguille est très bonne.

Super et pleins de saveurs
Lieu incontournable de la gastronomie coréenne, rapport qualité prix vraiment très intéressant. Le barbecue de Boeuf mariné est vraiment super, la soupe de ravioli de porc est également un plat qui vaut le détour. J’y retournerais pour un Shabushabu qui m’avait fait de l’oeil la dernière fois que j’y est diner.

Un voyage culinaire
La cuisine coréenne n’a rien à envier aux cuisine chinoise ou japonaise ! J’ai donc découvert d’autres saveurs comme le kimchi ou la saké coréen: très subtil mais intéressant. Les portions né sont pas trés copieuses mais ma foi on ressort rassasié et dépaysé.

Un bon restaurant au personnel sympathique
Ce restaurant, à la décoration simple et agréable, bénéficie d’un personnel présent et souriant. Nous vous recommandons les beignets de poulet sauce aigre douce et le Shabushabu au boeuf, qui sont délicieux. Néanmoins, les prix sont plutôt chers (environ 17 – 21 euros le plat).