Strobi

Très beau restaurant. La décoration est chouette, l’ambiance sympa et la nourriture très bonne. Le seul bémol pourrait être l’insonorisation inexistante. Je vous conseille le saumon Gravlax qui est un délice. La particularité de ce restaurant est de proposer deux formats d’assiettes. Le service est très soigné.

Très bonne découverte de ce dimanche et test sur leur 1ère formule Brunch qui est excellente: viennoiseries, charcuteries, fromages, boissons et assortiment de dessert dans un cadre charmant pour un bon rapport qualité /​prix.

Great little place!
Each menu item has a gourmet (small/​appetizer) and gourmand (large/​main course) option which is great if you want to dine family style.
Their fries (wedges) are served with a yogurt sauce… that is delicious. We had a large serving as a starter! The Veal Tartare was amazingly fresh and flavorful. We also shared a small Kefta roll. Not traditional but really tasty.
Our waiter was very friendly and accommodating as he welcomed us for dinner even though arrived late — 10 minutes before closing time.
The space is welcoming, warm, and opened. Very clean restroom.
No AMEX… :(

Gros coup de Coeur pour Ce petit bistrot !
Le cadre est sympa, ouvert sur la rue, deco moderne et stylee. Le service est tres attentione, simple et agreable ! Toujours tres appreciable a Paris Ou certains ont tendance a Se prendre un peu trop au serieux…
La carte n est pas grande Mais les plats changent regulierement et quelles Belles surprises ! Les associations de gout sont originales et toujours reussies, la cuisine est fraiche et fine et la presentation de plats tres soignée. Evidemment le concept d assiettes a partager avec 2 tailles est super.
La bouteille de rose qui nous a ete recommendee etait tres bonne egalement.
Bref une super soirée et une belle decouverte que Je recommande vivement !

Accueil charmant et ambiance décontractée. La formule gourmet avec des plats à moins de 10 € est forcément sympathique (comptez deux plats si vous voulez vous nourrir) mais si on parle de cuisine rien de bien transcendant, des assiettes sans grand relief assez fades et plus embêtant à peine chaud. Déception sur les bébés frites qui sortent du congel… dommage. La déco est réussie, sobre efficace mais la salle est bruyante. J’ai enfin ruiné ma veste avec les odeurs de cuisson. On trouve bien mieux pour à peine plus cher dans le quartier. Clairement surcoté.

Belle découverte! J’ai bcp aimé le principe des plats taille gourmet et gourmand .et surtout c’était très bon!
J’ai goûté en taille gourmet le canard et sa purée de patates douces + en gourmet aussi la poêlée de champignons et marrons. Et c’était très réussi! En plus le canard était parfaitement cuit.
Mention spéciale pour le Pecan Pie en dessert … Une tuerie !!
Les serveurs sont sympas, la deco est originale. Bref je vous le recommande!

Cela faisait un moment que je voulais tester ce resto du quartier.
C’est une excellente adresse pour un dîner convivial entre copains ou même en amoureux.
Pour moi 2 points forts pour ce BiStro: les serveurs et la carte.
Les serveurs parce qu’ils né se prennent pas la tête et vous mettent tout de suite à l’aise: j’avais réservé 15 min avant et ai eu droit à un «bonsoir Laurie», easy certes mais agréable et surprenant!
La carte car les options «Gourmet» et «Gourmand» pour chacun des plats permettent de goûter un peu de tout à prix doux. J’ai eu trop de déception dans ces nouveaux restos tapas où les prix sont tout bonnement scandaleux (14 euros la tomate mozza buffala par ex à 2 pas du strobi — cf mon avis sur le biotiful). Les plats sont super originaux (Gambas au bleu sur lit de betteraves, poêlée de champignons des bois, canard purée de patate douce lait de Coco et filet mignon en croûte avec panais)
Du coup on passé un vrai bon moment sans redouter le moment de l’addition.
Je n’avais pas de place pour le dessert mais je ferais bien un goûter prochainement à la lecture des avis enthousiastes de mes copains Unilocal ;)

J’ai beaucoup apprécié mon repas au Strobi, restaurant qui participe à la dynamisation de la rue Biot, vers la place de Clichy. L’accueil est fort cordial et la cuisine originale, internationale et plaisante. J’ai adoré la poêlée de champignon, accompagnée d’un vin argentin parfaitement adapté. Les patrons prennent le temps de vous accueillir et de bavarder un peu (sans être envahissant).
Un vrai plaisir !!!

Réservation obligatoire pour ce lieu qui a la côte. Dommage qu’elles soient parfois mal notées. Qui dit lieu qui a la côte dit aussi lieu très bruyant soyez prêt à manger dans le brouhaha.
Dans l’assiette c’est recherché, original et très bon mais pas toujours très copieux.
Conclusion: allez y entre amis pour un moment festif ou avant d’aller à l’Europeen juste en face pour un spectacle

Pas un immense coup de coeur mais un petit resto qui se défend très bien si vous avez besoin de manger un bout (attention à la résa quand même) avant d’aller au ciné (Pathé Wepler ou Cinema des Cinéastes sont les plus proches)
Ils servent petites ou grandes portions de plats plus ou moins tradi (caille à la purée de patate douce ou légumes en wok par exemple). L’ensemble était correct sans être fabuleux (l’assiette de fromages était un peu décevante) et l’addition un peu salée pour la qualité.
Mais le service est aux petits soins et vous serez toujours mieux reçus et mieux «repus» qu’au Paradis du Fruit ou, soyons fous, au QUICK.

Avec mes amis, nous sommes allés manger au Strobi, à deux pas de la Place de Clichy (dans le 17ème arrondissement). La carte n’est pas immense, mais tout de même, les plats proposés nous interpellent de par leur originalité. Deux divans en cuir font face à la vitrine, et la décoration est simple et épurée avec quelques plantes vertes par ci par là, un sapin de noël greffé au plafond et des WC propres… ça augure de bonnes choses.
Comme nous y sommes allés tôt, nous avons pu profiter du Happy Hours (de 18h à 19h qui donne des réductions sur les cocktails & les bières mais pas sur le vin): nous avons opté pour le «Stroberry», un cocktail avec des fraises, du rhum, du sucre de canne et du citron vert. Même si ce n’est pas de saison, je né peux pas résister aux cocktails à base de fruits rouges… et je me suis régalée :) Le cocktail est accompagné de chips de vitelottes et de wasabi.
En ce qui concerne le menu, chaque entrée/​plat est proposé en deux formats différents: gourmet ou gourmand. Gourmet est la taille miniature (mais pas si mini que ça), et l’autre est de taille normale. Ça permet aux gourmets comme moi je tester plusieurs choses ;)
Nous avons commencé par une assiette de «bébé frites» au curry et à la sauce pimentée (taille gourmand) à partager à trois, mes amis ont pris en taille gourmand le pavé de saumon rôti au miel et aux baies roses avec une purée de brocoli à la menthe (à tomber), quant à moi, j’ai choisi deux petits: la salade strobi de noël (pousses d’épinard et de roquettes, endive, betterave, dés de comté et éclats de noisettes/​marrons) et la poêlée de champignons. Enfin, et à l’unanimité, nous avons choisi le dessert signature: le «Stoblerone» qui est un tiramisu revisité avec une forme de Toblerone… bon et original mais pas exceptionnel.
Côté note, j’en ai eu pour 32 €.
Enfin, je termine par un point essentiel pour moi: le service. J’ai vraiment été enchantée par la gentillesse et la prévenance des serveurs. Ils étaient tous aux petits soins pour nous du début jusqu’à la fin: et c’est vraiment appréciable car ça se fait rare de nos jours. Un petit bistro vraiment digne d’un grand restaurant. Une adresse que je recommande à tous si vous passez dans ce quartier :)

C’est grâce à l’avis d’une Unilocaleuse que j’ai découvert ce resto.
j’avais donc lu l’avis quelques semaines avant d’aller à Paris et j’ai proposé à des amis d’y aller un soir où nous cherchions un resto.
Arrivé devant le resto, on regarde la carte. Pas très longue mais très originale, on se dit qu’on va tenter l’expérience.
Au Strobi, il n’y a pas d’entrée et de plat mais une carte de met que l’on peut choisir en taille gourmet (petite taille) ou gourmand (grande taille). Cela vous permet de composé votre repas selon vos envies et à votre convenance.
De notre côté, on a choisi de se partager une assiette de baby frites au curry avec une sauce au piment en taille gourmand, et moi j’ai pris un saumon rôti au miel et aux baies roses accompagné d’une purée brocoli/​menthe/​citron super bonne! D’ailleurs tout était très bon!
En dessert, nous avons essayé le Stoblerone, un genre de tiramisu revisité sous la forme d’un Toblerone. Pas mal mais pas incroyable.
Etant arrivé assez tôt au resto, on a eu droit à l’happy hour. On a pris un Stroberry, un cocktail à base de vodka et de fruits rouges.
La déco est très originale, il y avait un sapin de Noël accroché au plafond. Il y a 2 gros canapés en cuir devant la baie vitrée qui donne envie de s’y installer pour siroter un cocktail en regardant les passants.
Le service est irréprochable. Les serveurs étaient à nos petits soins. Gros point positif!

Ce que certains restaurateurs né semblent pas vouloir comprendre aujourd’hui, c’est que quand on se lance dans ce métier, on se doit d’offrir un tout au client.
Je né pourrais pas témoigner quant à la nourriture que l’on propose chez Strobi, mais il est certain qu’ils n’ont pas la moindre idée de ce qu’est un accueil agréable.
Arrivés 5 minutes avant l’heure d’ouverture du restaurant, nous patientons devant en lisant la carte, en faisant à l’avance notre choix. A l’intérieur l’équipe… se prépare? Toutes lumières allumées, ils bidouillent quelque chose derrière un ordi, remettent en place une fourchette comme si on était au Ritz, alors qu’un aspirateur barre l’accès derrière une porte en verre verrouillée.
Nous patientons dans le froid pendant que les minutes s’écoulent, l’heure de fermeture passé, l’aspirateur est enfin rangé, l’équipe né peut que nous avoir remarqués depuis 20 minutes qu’on fait le pied de grue, on retente la porte… encore verrouillée. Un homme s’avance, on pense qu’il va nous ouvrir et nous accueillir… mais il se contente de prendre un quelconque objet et retourne trinquer l’apéro avec ses potes.
Excédés, on va manger dans un petit libanais dans la même rue qui lui veut bien travailler et est plus que ravi d’accueillir des clients un mardi soir.

Une très jolie découverte que ce bistro à la décoration verdoyante situé à quelques minutes de la Place de Clichy.
Nous sommes arrivées pour 13h30 ce vendredi midi: seules quelques tables sont occupées. Nous sommes accueillies avec un grand sourire et on nous laisse nous asseoir où on le souhaite. Le cadre surprend par sa fraîcheur et sa luminosité: un grand sapin à l’horizontal au mur, des plantes distillées un peu partout, aux murs et sur les tables. C’est très vert et épuré. Les tables en bois finissent de donner un côté nature très appréciable.
La carte est assez minimaliste, gage de qualité. Comme l’explique Camille M., on retrouve tous les plats en mode «gourmet» (dégustation et/​ou petite faim) et en mode «gourmand» (plat de taille normale). Séduite par le concept je commande deux plats en mode gourmet: le velouté potimarron /​carotte /​butternut et la caille aux marrons accompagnée de son mélange de purées. La personne qui m’accompagne choisit le foie gras poché au vin blanc et l’agneau avec son quinoa rouge.
Nous né prenons pas d’alcool mais on nous apporte tout de même un petit encas pour nous faire patienter: des chips au wasabi.
Les plats arrivent rapidement: la couleur de mon velouté est superbe et la crème est joliment disposée dessus. En bouche c’est une jolie surprise également: une texture crémeuse mais légère, un goût riche de légumes frais… Le foie gras est réussi aussi: il est extrêmement fondant, délicatement parfumé et servi avec quelques petits toasts. On vous apporte en prime une ½ baguette servie chaude, très croustillante, digne des meilleures boulangeries.
Les seconds plats sont tout aussi réjouissants: ma caille et l’agneau de mon amie sont fondants, ma purée est savoureuse et son quinoa cuit à la perfection, ce mélange parfait de croquant et de moelleux si délicat à obtenir.
Vient ensuite le moment des desserts. A la carte un cheesecake au spéculos, des tartes, quelques parfums de glaces, un mystérieux «Pac Mac» (derrière ce nom mystérieux se cache un macaron), de la panacotta aux figues et son pain d’épices, un café gourmand et un café gourmet, le fameux Stroblerone. Ce sera tout chocolat pour nous: le Stroblerone et la tarte croustillante au chocolat. Je rejoins Camille M. qui parle d’un goût de tiramisu pour le Stroblerone, qui est en fait servi glacé. Personnellement cela né m’a pas dérangée, mais effectivement si on s’attend à un goût de Toblerone on risqué d’être déçu. Pour ma part j’ai adoré le mélange café/​chocolat/​mascarpone et le combo gagnant texture craquante du chocolat /​intérieur glacé fondant. Je n’ai pas retrouvé le goût «croustillant» promis par l’intitulé de la tarte au chocolat, mais celle-​ci était plutôt formidable: du chocolat très fort en cacao et très fin avec, je crois, un léger goût d’orange, mais je peux me tromper. Tout cela pour dire que la cuisine de Strobi joue avec les textures et les saveurs avec brio: toujours une petite surprise en bouche, différents goûts qui se côtoient les uns aux autres au sein du même plat. C’est savoureux, c’est parfois surprenant… Toujours réussi.
Les W. C étaient archi propres, bien aménagés, et une petite note au mur vous signale que des préservatifs et des alcootests sont disponibles au bar.
Voilà une jeune adresse qu’on a envie d’encourager: un service très souriant et très sympathique qu’on sent sincère (on sent que l’adresse est jeune et qu’on travaille dur pour faire parler d’elle), une cuisine fine et gourmande très satisfaisante, un cadre très charmant.
J’y retournerai avec plaisir.

Toujours suivre son instinct…
Le décor est top, mais ça je vous l’ai déjà dit.
L’accueil est aux petits soins, détendu mais efficace, jovial et attentionné: l’anniversaire d’une des convives mentionné en passant, le dessert arrive orné d’une petite bougie. Le serveur laisse un mot gentil pour la birthday girl sur l’addition… et a retenu le nom de chaque membre de la tablée. Bien joué.
Mais parlons de ce qu’on mange, c’est quand même pour ça qu’on est venu: l’avantage de la carte gourmet/​gourmand, c’est qu’on peut goûter deux plats au lieu d’un (en portions gourmet du coup, qui se défendent bien). Et tout était délicieux. Soupe potiron joliment présentée, gambas/​patate douce généreuses, lentilles à la menthe savoureuses avec le tartare de saumon. Du goût sans être inutilement sophistiqué. Bref, le bonheur.
Vient l’heure du dessert… J’attendais avec impatience de me délecter du Stroblerone présenté sous forme de Toblerone dont la photo m’avait fait rêver (littéralement): mais la texture est en fait plus proche du tiramisu… c’était bon, mais pas du tout ce à quoi mes papilles s’attendaient… du coup, un peu déçue. Mais très bon quand même.
Le cheesecake lui, est divin, vraiment, à tomber.
Il faut que je trouve de nouveau une bonne excuse pour revenir!

1ère essai au Strobi !
Accueil des fondateurs: sourire, politesse, humour, ils prennent le temps malgré une salle remplie.
Déco: épurée avec tableaux photos au mur, tuyaux alu façon évacuation et bar à petits carreaux blanc en fond de salle.
Carte d’Automne: des produis de très bonne qualité travaillés de manière différente de ce que je vois habituellement. Par ex, j’ai pris de l’agneau «chimichurri» (une marinade d’origine argentine) à la plancha. L’agneau était fondant à souhait et j’ai adoré le goût subtil apporté par le chimichurri.
Le travail est le même pour les desserts avec par exemple une tarte croustillante au chocolat donc la pâte est de type sablé relevé aux épices.
À noter, les propositions sont servies selon 2 formats: gourmet = format entrée, gourmand = format plat
Prix: super abordables entre 7 € Gourmet et 14 € Gourmand, dessert entre 6 € et 8 €
Carte des vins: elle tient la route !!
Toutes les régions françaises sont représentés avec des prix allant de 18 € à 52 € la bouteille et entre 5 € et 7 € au verre (nb: 3 choix de blancs et 3 choix de rouge au verre)
Bémol: salle bruyante
Bref, j’y retournerais !

Excelĺente adresse pour une soirée entr amis. Tout est réuni: serveurs sympas, prix très abordables, vins de qualités et plats originaux. Je conseille particulièrement: le tartare de saumon, les gambas sur lits de patates douces et le cheesecake !! Miam

Super cuisine, super cadre, personnel très agréable, prix très abordables.
Bref j’y reviendrais!