Ce petit supermarché asiatique est situé sur la place d’aligre, à côté de tous ces stands du marché. Pratique, par son emplacement, nous pouvons y trouver tous les articles nécessaires à la cuisine asiatique: de la sauce de soja aux pousses de soja, du gingembre aux nems frais, des bols en plastiques aux baguettes en ivoire, tout y est. Une boucherie, et un mini espace primeur pourrait éventuellement venir compléter vos courses, si le marché est fermé. Ambiance à l’ancienne, un peu froide, et très blanche, mais les gérants sont très gentils. Allez-y pour trouver de quoi faire des bobuns, des pad thais, du riz cantonais, etc…
Taiyo O.
Rating des Ortes: 4 New York, NY
At the corner café at Rue d’Aligre, I had a tasty spicy boiled potato in olive oil. It was like Tapas size and brought to our table outside to a frequent customer, my friend, whom has a flat around the corner for free to enjoy. It was so deliciously exciting, I asked what’s in it? She said, «It’s house secret!» After I walked around the market and found this Asian Market. They had a basic Asian stuff, Sriracha, Sambal, fish sauce, oyster sauce and even Asian produces, bean sprouts, Napa cabbage and bok choy. When I saw Sambal, I found what was the secret of the spice in the potato, Sambal! I went home and added Sambal to a boiled potato and then, covered it with olive oil. When I tasted it later, it was exciting as what I had at the café. Thanks to this unorganized but helpful Asian store!
Christophe R.
Rating des Ortes: 4 Paris
Excellent supermarché asiatique de quartier, sur la place d’Aligre, particulièrement orienté Chine, Vietnam, Japon, Corée. J’y vais souvent pour acheter des nouilles instantanées. En effet elles sont moins chères que chez d’autres traiteurs spécialisés. Ceci dit le choix est plus restreint que dans certains magasins spécialisés sur un pays. Si vous êtes dans le quartier, si vous voulez assurer quoi qu’il soit, ce supermarché est idéal quand on s’incruste chez vous au dernier moment ! Il y a un rayon surgelé, ainsi que diverses idées pour organiser un petit buffet chez vous. Mais né racontez pas que c’est qui avez tout cuisiné, a moins que vous soyez un fin connaisseur de culture culinaire asiatique tel Steven Seagal, on aura du mal vous croire.