Sushimax Paris

Avis que pour les livraisons: service rapide, présentations correctes, on peut commander sur internet et c’est très pratique. Le poisson est frai et les sushis et brochettes sont délicieux Faites attention à bien vérifier votre commande si vous êtes plusieurs, les accompagnements sont souvent oubliés…

Etonné de tous les commentaires élogieux.
J’ai pris à emporter chez Sushimax histoire de tester. J’ai dû tomber un mauvais jour car j’ai bien poireauté 15 mn dans le restaurant après le délai qu’on m’avait annoncé.
De plus il faisait une chaleur atroce (j’ai du tomber un jour de panne de clim) et forcément ça s’est ressenti sur les sushis…
C’était vraiment sans plus, juste mangeable.
Et puis commander des sushis sans pouvoir se prendre une bière japonaise avec, c’est un peu comme du pain sans fromage… (je sais, c’est le principe du halal, mais moi ça me gêné.)

On mange toujours japonais avec ma BFF quand on se voit mais alors là, trouver un restaurant japonais halal près de chez moi pour qu’elle puisse manger des brochettes: une première!
Sushi Max est situé sur le bruyant Bd Jourdan à 2 pas de la Porte d’Orléans, pratique pour la Cité U pas loin!
La carte est très complète. On y trouve tous les classiques japonais: brochettes, sushis, makis, california, chiraki, tartare, spring roll, sashimi, … Vous avez même les fameux makis nutella/​banane! :)
Ils font un menu le midi à 12 euros avec 1 accompagnement (salade de choux ou soupe miso ou riz nature) + 1 plat au choix (sauf menu max, chirashi et sashimi 3) + 1 boisson 33cl: Pas cher et très intéressant!
Les plats sont bons, on sent que les aliments sont frais. La soupe et la salade sont délicieuses: pas trop salée pour l’une et pas trop sucrée pour l’autre.
Le patron est très sympathique et le service est rapide.
Je vous le conseille en dépannage à emporter ou en mode flemme en livraison! :)

Contrairement à l’ensemble des commentaires je n’ai pas apprécié la cuisine de ce restaurant. Je m’explique: j’ai commandé à emporter. Pour commencer par le positif, je suis d’accord sur plusieurs points: service agréable, rapide; La cuisine est impeccablement propre. En revanche c’est la première fois que je suis déçue au niveau gustatif par un japonais et ce n’est pas faute d’en avoir tester de nombreux. La quantité par rapport au prix est plus importante que dans la plupart des restaurants jap mais voilà: riz trop cuit, riz des sushis secs et qui s’effrite au contact de la baguette, brochettes boeuf au fromage qui né fond pas dans la bouche car la lamelle de boeuf est trop épaisse et puis algue des makis trop épaisse également et qui né se mâche pas facilement. Après le poisson est frais.

Primär ein Liefer-​/​Abholservice.
Das Sushi ist in Ordnung, aber mehr auch nicht.
Überwiegend Lachs. Sonst Thunfisch und Dorade. Dazu noch mit Lachs– bzw. Rindfleischstreifen umwickelter Käse.

Très bo resto, très bon accueil, et surtout une cuisine apparente qui scintille sous la propreté. On voit que l’hygienne a son importance ici.
Pour la bouffe, c’est toujours super frais et ça ça change la vie quand on aime le japonais.

Vraiment excellent, enfin un vrai japonais hallal sur Paris 14.
A emporter, sur place ou en livraison à domicile et en livraison sur votre lieu de travail. Moi je dis chapeau bravo pour le sérieux de ce resto japonais, premier restaurant japonais hallal à Paris 14.
On y mange souvent avec ma femme et les enfants parceque c’est hyper bon, hyper frais, et que l’hygienne y est irréprochable.
Un grand bravo a Sushimax Paris, j’espère que d’autres prendront exemple sur vous pour la qualité et l’accueil.
Stefan