Tsé Yang

It’s a high end Chinese restaurant catering to French businessmen. There are so many better Chinese restaurants that are fraction of the price. But it’s quite and clean.

Definitely one of the best Chinese restaurants in Paris.
Nice atmosphere, best crispy duck.
All dishes are ⁸⁄₁₀ and above

Upscale chinese food at it’s best. Even though Shang Palace is the reference name for chinese food in Paris, this place is right up there. Delicate shrimp dim sum, great calamari szechuan style, wonderful chicken citronelle. Attentive service and a fine wine list, too. Highly recommended.

This is a beautiful restaurant. Food is very good but not completely Chinese. More of a French fusion type style. Would recommend.

I’m surprised that their are a few reviews here .
Love this resturant

Before I get hell for eating chinese food in France let me just point out that the locals recommended it — and it was fantastic!

Apparait comme une bonne adresse de restaurant chinois de Paris et bien c’est vrai qu’il est a la hauteur des espérance d’amateur de cuisine chinoise. Les plats né sont pas très raffine mais la cuisine chinoise en soit né l’est pas. Voilà bonne adresse allés y. Ps: dans le guide Michelin 2010.

Du chinois haut de gamme
Très bon restaurant chinois au coeur du 16eme. Le lieu est sobre et superbe: plateau tournant sur les tables, petites orchidées sur les tables (un peu fanée au passage…), beau décor. La nourriture est excellente, le service impéccable. Ce n’est pas donné mais reste correct et n’a rien à voir du tout avec un chinois «standard». Je recommande l’expérience!

Le meilleur chinois de Paris
Pour une soirée raffinée tout en mangeant de la cuisine chinoise. C’est un restaurant gastronomique du 16ème et pourtant le rapport qualité-​prix est très correct (j’ai payé 23 euros mon délicieux poulet laqué au gimgembre accompagné de riz). La carte est très variée, l’endroit très apaisant et propre. Je recommande fortement.

Chinois haut de gamme…
Le Tsé Yang, c’est le chinois haut de gamme qui a su se rénover il y a bientôt deux ans. Belle endormie, le Tsé Yang avait une décoration chargée à «la chinoise» mais a su suivre le move du design plus loundge… La cuisine est raffinée et variée: on recommandera le canard à la pékinoise. Haut de gamme, la clientèle l’est aussi et on apprécie le calme et le fait que les tables soient espacées. Point noir: le service qui reste très approximatif et qui dénote avec le cadre et la finesse des mets. Un bon moment. Y venir pour un dîner d’affaires ou romantique.

Ce restaurant des quartiers chics est une sorte d’ambassade de la cuisine chinoise où l’on propose une multitude de spécialités, dans un décor noir luxueux avec un service attentif.
La carte abondante présente toutes les spécialités traditionnelles: la salade de soja au crabe, les crevettes sautées à la sauce piquante, les pinces de crabe farcies, les queues de crevette au citron vert, le canard au thé de Chine, le poulet à la citronnelle, le canard laqué comme à Pékin, les nouilles sautées, le gâteau au chocolat et les fruits exotiques de saison.
La salle du restaurant est toute en longueur, avec deux salons privatisables; dans l’espace Xin, près du bar, le menu est à petit prix pour le déjeuner.
L’ambiance noir et or des salles est un peu triste et les prix à la carte grimpent vite.

A faire
Ce lieu est très design. Rien à voir avec la photo extérieure car il a été rénové. L’entrée se veut plus moderne et contemporaine. Nous avons été très emballé par la carte et les plats sont très fins. On sent une atmosphère haut de gamme sans non plus être pleine de chichi. Le seul défaut est le service. Très long et peu soigné. Notre serveur devait officier dans une brasserie de la gare de Lyon car le service de la Badoit dans le verre est très éclaboussant. Je pense que j’y retournerai pour avoir une meilleure opinion du service car les plats valent vraiment le détour.

Très décevant
Le décor est sympa mais la cuisine très décevante et aucunement authentique. A ce prix là on s’attend à beaucoup mieux et mieux vaut aller voir ailleurs !

Exceptionnel
Un moment magique, dans un endroit mytique, une cuisine à la vue de chacun où nous pouvons voir le chef et tout son savoir faire. Une equipe en salle pro et discrete gerée par son maitre d’hotel en chef Nicolas qui je suis sûr se fera un plaisir de vous servir aussi bien qu’il nous a servi, merci à tous et à tres vite pour un retour au sein de la cité interdite on s’y croirait !

Une très bonne adresse
Décor typique qui vous fait voyager, une carte originale (perso je conseil les menus decouverte un peu long au niveau du service mais on peut avoir un panel de tout ce qui se fait d’original sur la carte) et des pommes au caramel préparées à même la table, hum un délice !

Un chinois d’exception
Ce restaurant chinois est tout simplement l’un des meilleur de paris ! Le décor est sublime, avec en plus un très bel aquarium. La cuisine est tout simplement succulente, lorsqu’on va là bas, il faut en profiter pour découvrir de nouvelles saveurs qui né sont pas servies dans tous les restaurants chinois. Les prix sont, certes pas très donnés mais le rapport qualité/​prix est très bien, les produits sont excellents. Allez-​y si vous voulez goûter une cuisine chinoise d’exception (et si votre porte-​monnaie est rempli !), Cette cuisine vaut bien un petit sacrifice, non?

Dépaysement
Un simple restaurant chinois vous direz? Non, le Tsé Yang c’est bien plus que ça. Non seulement le décor vaut le détour, mais en plus c’est délicieux. Des plats qui sortent du traditionnel restaurant chinois et un large choix… Petites bourses s’abstenir, le Tsé Yang est délicieux mais pas donné.