Y-Izakaya

J’ai des amis avec d’excellents goûts en matière de restaurant et celui ci valait vraiment le détour (coucou Floriane) ! Ma semaine à Paris fut culinairement une réussite et je me devais de vous parler de l’Y-izakaya.
Situé rue des Dames, on peut rapidement passer devant sans y faire attention. Il faut oser passer la porte pour entrer dans un charmant petit resto à la déco simple & typique. L’accueil est sans fioriture, et efficace. La carte a la particularité de né pas vous présenter les plats sous forme de photo, mais en dessin c’est un détail que j’ai beaucoup apprécié, et ça donne plus envie on né va pas se mentir. La carte propose des gyozas et j’aurais revé de pouvoir en commander mais la serveuse m’a précisé qu’ils né faisaient que poulet. Un petit regret sur ce point. Le jour viendra où je pourrais manger de bons gyozas végés ! J’ai alors opté pour un ramen tempura sauce soja. Le plat était assez imposant et super joli. Je me serais cru en Asie. Je né m’attendais pas à ce genre de pâtes, plutôt à des Udons en fait. J’ai eu l’impression de manger une sorte de spaghettis et c’était vraiment bon. Le tempura était énorme et pas si gras. Le tout bien assaisonné, mais je n’ai malheureusement pas pu aller au bout. Pas de place donc pour les mochis glacés qui me faisaient de l’oeil sur la carte en face de moi. Je vais être obligée de revenir pour les goûter ! Niveau tarif c’est tout à fait raisonnable. 11 euros le ramen de très bonne qualité, vous repartez repus, pas besoin de plus. Je recommande et j’ai hâte d’y retourner pour tester d’autres plats

J’ai trouvé le MEILLEUR JAP de tout Paris !
Petit resto bien caché rue des Dames qui cache bien son jeu.
La déco est très simple, table en bois, lumière tamisée, jolies lampions au plafond et vue sur la cuisine et les chefs !
On nous accueille avec le sourire (et ça fait du bien). La carte est accompagnée de petits dessins, ça change des photos prise à la va vite et qui perso né me donne pas du tout envie.
Depuis que je connais ce petit resto, j’ai à chaque fois pris les mêmes plats — Un peu trouillarde de tomber sur des choses moins bonnes je l’avoue– des delicieux Gyozas au poulet à la pâte si fine et si tendre, à tomber par terre.
Petit bémole, je suis venue avec une amie Unilocaleuse de Toulouse (un bisou à Avalon si tu passes par ici) qui est végétarienne, ils né font des Gyozas qu’au poulet :/​
Pour la suite j’ai opté pour un Guydon, boeuf sauté, jaune d’oeuf bio cru, sur du riz parfaitement assaisonné. Un délice.
Le tout accompagné de Yakitori au saint jacques à se damner.
Je suis tellement tombé sous le charme que j’ai testé la formule à emporter un soir où tout était complet!
A chaque fois que j’y suis allée j’ai passé plusieurs heures à table, le repas était terminé, à discuter avec mes amis. A chaque fois, aucune pression de la part de la serveuse pour sortir ou recommander. Top !
Pensez à reserver l’endroit est tout petit et vite rempli.