Yamada

The sushi isn’t very good, but you get a mountain of it. Service is good.

Sushi incroyablement original
Excellent restaurant japonais qui fait des sushis qu’on né trouve nul part ailleurs. Je vous conseille le caterpillar ! Délicieux ! Le prix est très correct, je me suis régalé. Rapport qualité prix excellent.

Excellent Japonais, avec des plats originaux!

I go here relatively often by simple convenience. It’s slightly above par among the local Chinese «Japanese» in my ‘hood, and about the same price point. Last night the salmon chirashi was stringy, the rice just plain bad. I’d suggest just getting a cheap brochette meal and hope the sashimi is good that day.

I love chunky, crispy, wild sushi rolls, the kind with a bunch of different ingredients, tempura pieces jutting out of places, sauces poured over the top, spicy goodness oozing out of the sides. You know, crazy, inventive stuff like you find all America.
Every since moving to Paris 13 years ago I’ve be shocked by the fact that the California roll is considered the most wild and exotic sushi roll by French standards. Back in the USA, that’s child’s play.
Well, I have found my wild maki Eldorado in Paris at Yamada. Yup, it’s true. I know, totally random right? Who would have thought that the best sushi rolls would be found at this fairly standard looking sushi spot across from the Gare de l’Est?
My favorites, and I have tried them all, are the Crunchy Roll, a shrimp tempura roll served warm with a sweet sauce and topped with tempura crunch and the TonTon Roll, a chunky roll stuffed with spicy tuna tartare and topped with thin slices of tuna in a fancy way.
The best part is that since I’m a regular they’ll even deliver to me!

Dommage !
Restaurant qui est là depuis plusieurs année, en tout cas, ils ont refait la déco qui est plutôt sympa. J’y allait avant mais il est vrai que de déception en déception… je n’y vais plus…

resto japonais avec un tout nouveau décor mais nettement moins bon qu’auparavant «dommage» reste quand même un resto ou vous pouvez aller manger sans risquer de mourir (je conseille plus le menu brochette) qu’autre chose…

Bien meilleur que les restaurants japonais d’Odéon !
Le personnel est accueillant, pas pressé et nous avons été agréablement surpris en prenant les menus brochettes: la soupe n’est pas un simple bouillon, la salade est copieuse, le boeuf est tendre… C’est un excellent resto où l’on né se ruine pas (~12 € le menu standard) ! A faire sans hésiter.

Quelconque
Ni meilleur ni plus mauvais que la plupart des officines nippones qui pullulent à Paris. Soupe fade, crudités ordinaires, makis sushis sans personnalité. Bière japonnaise à un prix à couper le soufflé. Service inéfficace. Au final la note vous semble bien lourde…

Très agréablement surprise !
21h30 à la recherché d’un resto dans le coin de Gare de l’Est… On aperçoit le Yamada. Allez on rentre, nous disant que ce sera un japonais comme il en existe tant à Paris. Erreur ! Nous avons prix chacun un menu brochette. La soupe miso était vraiment bonne et contenait plus que de l’eau ! La salade de carottes et celeri était composée de légumes tout juste rapés. Et les brochettes étaient composées de viandes fraiches et parfaitement cuites: boeuf limite saignant, canard moelleux, poulet fondant… C’était délicieux ! Le menu très copieux n’était qu’à 12 €: excellent rapport qualité prix ! On y retournera ! Bonne info: ils livrent aussi à domicile.