Le Dauphin

Très bonne cuisine de poissons et fruits de mer. Les produits sont frais et bien préparés. En été le cadre est superbe, dans la partie historique de la ville et avec la cascade d’eau au centre de la terrasse.

Miam. Retourner à Pau rien que Le Dauphin
Bön, j’en rajoute un peu en disant que je retournerais à Pau rien que pour le Dauphin. J’y retournerais aussi pour visiter le château d’Henri IV, dont je n’ai pu visiter que la cour, faute de temps. J’adore les pyérnées. J’adore aussi ce restau: carte très sympa, et très abordable en formule midi. Très abordable né veut pas dire mal servi: les assiettes sont suffisamment copieuses, et on a accès à des plats dignes de la carte. Le Dauphin né fait pas partie de ces restaurants qui considère que le menus 1er prix né donnent droit qu’à un service et une cuisine bas de gamme. J’y ai aussi découvert le vin de Jurançon, que j’adore. Un restau à faire, et à refaire.

Très bonne adrese
Je suis allée déjeuner au Dauphin sur le conseil d’amis… je les en remercie car j’ai passé un très bon moment: tout est à recommander: le cadre, l’accueil, la variété des plats et leur présentation… la cuisine goûteuse. A renouveller en soirée.

Très bonne adresse
Dans le centre historique de Pau, à deux pas du château de Henri IV, le Dauphin vous accueille dans un décor de bateau très réussi ou en été sur une très agréable terrasse. Les menus sont bien servis et à des prix très corrects. On y privilégiera le poisson bien sûr. Service très professionnel. Une adresse où je retournerai à l’occasion d’un prochain passage à Pau.

Sympatique…
Foie gras o figues excellent… Saint Jaques crevette coco gimgembre excellent nous donc actuellement la poellé du pecheur… Bonne ambiance cadre ideal service rapiD et petite boule fluorescente sur table le petit plus. Je conseille.

La référence du quartier du château
Habitant depuis quatre ans à Pau, j’ai eu l’ occasion de tester tous les restaurants du quartier du château. Incontestablement, c’est la meilleure table. Le service y est sympathique et efficace, et les plats sont délicieux. Je vous conseille le plateau de fruits de mer bien copieux.

Restau sympa
Restaurant très bien situé. De plus, diner en terrasse au bord de la fontaine est vraiment agréable. Quand à la qualité, nous avons plutôt bien mangé, les assiettes sont bien pleines. Mon plat de poisson (trio de saumon, gambas et saint jaques) était accompagné d’une délicieuse sauce. Le plat de gambas au piment était composé d’environ 10 gambas. Ce n’est pas un grand restau mais pour diner un soir d’été, c’est sympa.

Très bon
Cadre très agréable (près du château).Cuisine à base de fruits de mer, menu à rapport qualité prix intéressant.

Pas terrible
Service long, nourriture banale, serveurs (es) pas très agréables. Et tout ça pour un prix assez élevé. on vous laisse choisir !

:(
Un petit coin de bleu dans un quartier où les restaurants se consacrent exclusivement aux produits du terroir: confits, foie gras et Jurançon. Ici on sert des produits de la mer mais jouer l’originalité n’apporte aucune satisfaction. Plats de très moyenne qualité pour un prix élevé.

Décevant
Beau restaurant agréablement situé près du château mais nous avons été déçus par la prestation générale et la cuisine que je trouve pour ma part quelconque. Cela aurait été convenable si le prix n’était pas si cher. Nous n’y retournerons pas.

Un resto à touristes
Bof… la nourriture est correcte mais peu copieuse et les desserts né sont pas maison… pour le prix on trouve mieux et moins cher à Pau !