Garriane

Quel délice ! Deux fois que je mange à La Garriane, une fois en été, une en hiver. Magnifique les deux fois. Le chef est maître des saveurs, il compose son menu en fonction du marché du matin. Alors bien sûr on retrouve des produits de saison, ce qui peut être surprenant en fin d’hiver, mais le chef crée un équilibre incroyable dans l’assiette et dans la bouche. Texture, goût, surprises… Tout y est !
De plus le choix de vin est fantastique (je conseille le Macabeu du Domaine des Mathouans).
A la fin de chaque assiette, petit jeu de devinettes avec la serveuse qui nous demande quels éléments nous avons goûté dans l’assiette. Ludique, amusant et très intéressant (et bien sûr surprenant pour les enfants qui né pensaient pas avoir mangé de ces légumes qu’ils détestent tant!).
Je conseille vraiment ce restaurant à tous ceux qui souhaitent goûter à la gastronomie à prix raisonnable et apprendre des choses !
Et à ceux qui trouvent la salle trop petite et mal décorée, je dis que pour moi le côté cosy et intime de ce resto n’est qu’un point positif de plus !
Bön appétit à ceux qui tentent l’aventure !

Garry et le fil d’Ariane
J’y suis allé manger ce midi même, et je peux vous dire que ce restaurant mérite vraiment le détour. Original sans être extravagant, de la recherché dans le mariage des saveurs, des portions adéquates et le tout présenté de façon harmonieuse, avec comme point culminant un dessert absolument génial ! Une carte de vins pléthorique et tous de qualité, un service compétent et tout ça pour converger vers… une note raisonnable ! Que demander de plus, des tables et une déco plus soignée? Une salle plus grande pour accueillir plus de monde? Moui, mais bon, l’essentiel est dans votre assiette. Je né souhaite donc qu’une chose à ce restaurant «Qu’il garde son âme» !

Fameux
Cuisine raffinée avec énormément de recherché pour le mariage des saveurs qui né vous laisse pas indifférent, carte des vins bien étoffée et bon rapport Q/​Prix, accueil sympa cool. Seul le cadre n’est pas à la hauteur de la cuisine. À découvrir absolument.

Bön appétit
La Garriane est ce qui se fait de mieux en rapport qualité gastronomie et prix. Une cuisine qui vaut le detour, chaque met est travaillé, le menu du midi à 25 euros est simplement délicieux. Je vous conseille de réserver car comme on le sait tous quand c’est bon y a du monde. Bön appétit !