Shogun

Cuisine plutôt plaisante malgré un décor plutôt froid. Le bobun est plutôt une valeur sûre, les gyozas sont traditionnels mais intéressants et la sauce est une pure merveille…

Personnel très froid. Je raffole des sushis et brochettes et j ai été affreusement déçue. Rien n est frais. C’est vraiment pas non et de mauvaise qualité. Fuyez !!!

Joli cadre peu de client et les bateaux de sushis peu rempli dommage
Goût appréciable et service agréable.

Le Shogun ou le restaurant prêt de chez moi. Est-​ce cette proximité qui influence mon avis? mmh sans doute mais en tout cas je suis fan.
Au menu, une grande diversité de poissons et un goût très fin. De la Daurade en passant par le maquereau et le saumon, pour enfin finir sur le thon, il y en a pour tous les goûts.
L’accueil est très agréable et la salle et très grande ce qui peut être utile si jamais vous organisé un repas d’affaire ou tout autre type d’événement en groupe.

Nous avons réservés 2 fois la table du chef. Nous avons eu droit à toute la cérémonie et au chef personnel. N’hésitez pas à le faire au moins une fois, c’est sympa de le voir cuisiner devant vous. Né vous inquiétez pas pour les odeurs, ils ont une grosse hotte. Le chef fait aussi flambé les st Jacques devant vous.
Les sushis sont très bons.
Par contre, ce restaurant japonais est cher. Je trouve les pâtes trop épaisses aussi.
Accueil et service trop froid.

Bön … J’aimais pas trop le japonais perso, jusqu’à ce qu’une amie me force à y aller et j’ai adoré au final. Me retrouvant balancer dans Pessac au milieu de bâtiments, me sentant perdu, écrasé, né sachant que faire, j’ai trouvé l’illumination ! Un japonais ! Que de bons souvenirs !
Malheureusement dur retour à la réalité. Pour commencer c’est très cher par rapport aux autres que je connais. Au niveau de la cuisine (la pièce) l’aération est mal effectuée on sent l’odeur du poisson depuis le parking, et le goût n’est pas top. J’ai goûté mieux, pire aussi mais les japonais c’est exotique, et l’exotisme ça fait rêver. Là ce n’est pas le cas et ça perd tout son charme !
La décoration est banale, ça ressemble à une cafétéria, on n’a pas envie de profiter et de rester ou du moins, on y arrive pas. Mais un Japonais reste un Japonais, si on aime on saura passer outré certains petits points mais cela n’excuse pas tout…

une terasse agreable.
prix eleve. pour un japonnais y a meme pas de menu avec sushi et maki !!! Bön point: parking prive

Franchement bof!
Accueil et fraîcheur à revoir!

Tres très bon restaurant japonais.
On sent que les poissons sont bien frais, les sashimis fondent dans la bouche c’est un régal.
On a l’habitude de prendre un bateau pour 2 à 52euros avec mon copain: soupe et salade crudité (excellentes); sushi, sashimis et makis; riz et 5 brochettes.
Eh bien quand on sort on a plus faim !
L’accueil est très agréable, tout ça dans un décors zen avec pas mal d’espace entre les tables. En ce moment on peut profiter de la terrasse en bois à l’exterieur donnant sur un petit bassin avec des carpes: japonisant à souhait !
Par contre né prenez surtout pas à emporter: cela n’a rien a voir avec les excellents plats qu’on nous sert sur place.
EDIT: J’enleve une etoile à ma note car depuis 3 mois, les poissons sont plus gras et les soupes et crudités qui etaient excellents ont perdu de leur saveur.

Ce restaurant est l’un de mes favoris, c’est un restaurant japonais vraiment excellent, l’accueil y est fantastique, j’y retourne souvent!! De plus la décoration est magnifique, on s’y croirait!

Restaurant japonais situé face à l’école d’architecture de Talence, ouvert cette année et qui a dejà une clientele fidèle, dont je fais partie!!! Tres grande salle mais ambiance intime et romantique, grace à ses lumières tamisées et sa douce musique en fond sonore tres discret! Teppan, Yaki, Yakitori, Sushis et surtout Sashimis dont le fondant est absolument di-​vin!!! Vraiment le meilleur restaurant japonais que j’ai gouté dans la région et pourtant j’en ai fait pas mal!!! Une partie de la salle est réservée à ceux qui prennent le menu du chef, qui vous le prépare et sert devant vos yeux! Service très agréable, personnel très gentil! A recommander vivement!