La Mangoune

Dans le style de la Pataterie, la mangoune propose des plats type restauration rapide (pizzas, hamburgers, salades et grillades) avec ses produits du Terroir Auvergnat: cantal, bleu, salers). Tous ces produits sont servis avec de la truffade ou aligot. Que les accros des frites se rassurent, ils en servent aussi. Mes viandes sont cuites comme vous le souhaitez et de bonnes qualité (essayez le sauce au bleu). J’ai goûté la Tartas (pizza) Biquette: chèvre, cantal et miel. Un grand moment pour les amateurs de fromage. Un effort toutefois à fournir sur les desserts, un peu trop simples. On souligne également un service aimable et rapide. Petit plus: les clients de l’hôtel tout proche bénéficient d’une réduction de 10% sur l’addition.

Bonne décoration en rapport avec le thème du restaurant
Très propre
Ambiance très sympa

Mouais avis mitigé. Le site reproduit une ferme auvergnate & en cela c’est sympa, idem la carte s’inspire en grande partie de condiments & d’ingrédients que l’on retrouve en Auvergne, dont pas mal de fromages. Après les plats sont peu typiques, on nous propose des tartas (des pizzas), des salades, des galettes de blé noir, des burgers à la sauce Auvergnate, c’est à dire surtout alambiquée de fromages divers & de charcuterie. Quelques plats typiques peut-​être comme la potée mais pas sûr. Choix de grillades (parfaitement cuites !), quelques poissons (mais on sent bien que c’est plus pour la bonne conscience ^^), bref on joue surtout sur la quantité. Non pas que ce soit mauvais, mais cela n’a rien d’extraordinaire. A essayer pour voir. Prix corrects. Toilettes propres & ambiance bizarre. le serveur avait décidé de passer Verdi & quelques opéras en fond sonore pas vraiment typique !