L’Os ou L’Arête

Trop cher pour ce que c’est.
Le menu propose entrée/dessert+plat ou entrée+plat+dessert MAIS il y a un piège: ils rajoutent de 1 à 6 euros en fonction du plat choisi (pas tous). On passé quand même pour certains plats à plus de 20 euros si on prend entrée+plat. C’est plus cher que entrée+plat+dessert dans des restaurants plus chics de Rennes !
Les entrées sont bonnes. La quantité correcte. Tout est frais.
Pour le plat, tout de suite ça se gâte: brochette trop cuite et de manière inégale (certains morceaux carbonisés et pas d’autres). Tartare servi avec le papier d’emballage. Et à la table d’à côté, une viande remplie de nerfs, immangeable.
Les cuissons n’ont pas été demandées, le tartare était déjà préparé (d’habitude, la question est posée), ajout systématique d’une sauce crème et herbes dans tous les plats.
L’accueil n’est pas très chaleureux. Le service plutôt long.

Face aux avis mitigés dénichés sur Internet et aux commentaires plus qu’élogieux d’un ami, nous avons voulu nous faire notre propre idée sur l’Os ou l’Arête.
Premier point positif, l’accueil avenant et sympathique de toute l’équipe. La cheminée au centre de la salle sur laquelle grillent viandes et poissons crée une atmosphère plutôt conviviale et pas déplaisante.
Côté papilles, ma viande demandée à point est arrivée quasi saignante, mais cela né m’a pas gênée. Bien que peu assaisonnée, elle était assez goûteuse. En revanche, j’ai regretté la maigre quantité de pommes de terre grenailles (quatre ou cinq tout au plus), qui pourtant n’étaient pas mauvaises accompagnées de leur crème à la ciboulette. Autre petite remarque: l’absence de couteau à viande, très surprenante venant de ce restaurant. Pourquoi faire galérer les clients alors qu’un simple détail changerait tout ?!
Concernant le dessert, nous avons opté pour un fondant au chocolat plutôt bon, pour lequel j’ai été cependant déçue de constater la quasi absence de crème anglaise, pourtant indiquée sur l’intitulé.
Trois étoiles donc, car pas mal, mais simple.
Les menus restent abordables (bien que plusieurs plats s’accompagnent d’un supplément et que les bouteilles de vin soient chères), mais pour ce prix-​là, je m’attendais à un petit peu mieux, désolée !

Excellent !!
La côté de bœuf annoncée à 450g arrive avec plus d’arguments qu’il n’en faut !! Les pommes de terre paysannes super sympas. Seul bémol carte des vins un peu chère et pas très riche. Cependant, service super sympa et une gentillesse sensible autour de la cheminée. Adresse a tester a coup sur !!

Cuisine traditionnelle, choix a effectuer sur l’ardoise uniquement!
Les assiettes sont correctes un peu trop de salade à toutes les sauces, les tarifs sont abordables
Le service fait légèrement peur (ton sec)

J’y suis allé plusieurs fois, c’était pas mal voir très bien mais deux fois de suite que je suis déçu. Je ré-​essairai néanmoins une autre fois (les fois d’avant m’ayant convaincu).

Honteux!!!

A éviter absolument
Nul ! La médiocrité du service n’a d’égal que la nullité du cuistot. Plats froids qui arrivent en moyenne 1 h après avoir commandé ! Viande dure au possible. Un conseil: rester chez vous ou éviter absolument cet endroit qui né mérite pas l’appellation de restaurant.

Décevant !
Première visite dans ce restaurant qui à première vue me paraissait original. Comme nombre d’entre vous l’on fait remarquer, quasiment tous les plats intéressants font l’objet d’un supplément, un supplément qui monte quand même à 6 € pour la cote de boeuf ce qui d’entrée de jeu refroidi annonce la couleur quant à «la publicité mensongère» pratiqué par l’établissement avec les formules qui paraissent alléchantes d’un premier abord. Pour ma part ce fut une formule à 14 € (entrée + plat), en entrée la tartine de chèvre sur toast était relativement bien présenté et pas mauvaise, pour le plat, j’ai pris le Bar grillé dans sa peau qui n’était pas vraiment exceptionnel, et qui avait plus l’aspect d’un maquereau que d’un Bar de part sa taille… l’assiette était maigre, deux ou 3 petites patates, une feuille de salade et quelques cubes de poivrons avec une sauce à la crème… je suis resté sur ma faim, ceci dit, j’ai gouter un morceau de l’entrecôte d’un de mes amis, et elle était assez bonne ! Le verre de Bordeaux rouge que j’ai dégusté n’était pas désagréable. Pour le service, très mauvais point, accueil désagréable avec le sentiment de déranger… durant le repas également et notamment sur le fait qu’une fois notre carafe d’eau terminé, il a fallu demander à 4 reprises pour en obtenir une nouvelle dont 2 fois à la même personne… Je n’y retournerai pas, je le déconseille.

Les brochettes de filets mignon sont excellentes. Je vous les conseille vivement. Superbe cheminée au milieu de la salle pour la cuisson. A essayer. Seul bémol, le fondant au chocolat est plus une mousse qu’un fondant.

trop de suppléments
J’aime bien ce lieu, malgré sa salle vraiment exigüe. L’ambiance est bonne dans le service, ce qui est agréale pour le client, et la cheminée ajoute au cadre. La nourriture est bonne, une des meilleures viandes de Rennes. Un seul hic et pas des moindres. Si le menu parait abordable, il n’y a quasiment rien sans supplément, ce qui pour moins ressemble à une annonce trompeuse. C’est dommage, parce que cela créée un sentiment de malaise au moment de la commande et surtout si on est invité !

Déçue…
Service agréable, mais existence d’une formule 14 euros plat dessert ou entrée plat, mais il faut rajouter entre 2 et 5 euros dans 70% des plats ! Accompagnement identique (salade, trois pommes de terre et sauce ail et fines herbes) quelque soit le plat (viande et poisson) ou l’entrée (sans pommes de terre). Des produits pas forcément frais et mal décongelé (crème brulée brulante pour le caramel et limite glacée pour la crème !).

Trop cuit !
Le restaurant se fait comme spécialité la grillade au feu de bois sauf que la viande était beaucoup trop cuite malgré la demande d’avoir une viande cuite à point. La plupart des plats du menu sont avec des suppléments non négligeables. Dommage, bon concept mais décevant…

Trop bon !
On a adoré ! Excellent, je vous recommande vivement d’aller y faire un tour ! Nous on y a passé une supère soirée, les plats sont vraiment bons, la viande cuite au feu de bois… divine ! J’y retournerais surement, avec grand plaisir !

Bof bof bof !
Un lieu à éviter… Entrée et dessert surgelé, et les plats se limitent à viande ou poisson grillés avec pommes de terre cuites dans la braise… Cuissons non conformes à la demande… Le tout avec une tarification avec options digne d’un opérateur de téléphonie…

A éviter !
Ce restaurant est absolument à déconseiller. Partis pour un petit diner en amoureux pour la Saint Valentin, nous nous sommes retrouvés dans une petite salle ressemblant plus à un réduit. Attention, la moitié du menu unique est avec supplément. On commence par l’entrée avec une tartine de chèvre cramée. A peine l’entrée fini et desservie par la patronne (très pressée), le serveur nous apporte le plat. Pas le temps de profiter et de discuter ! Pour le plat gros, gros problème de cuisson. Nous avions commandé à point, la viande était crue. Après avoir avisé la patronne, j’ai retrouvé ma côte de boeuf cramé d’un côté et bien entendu la face cachée ! Après en avoir informé le serveur que la viande n’avait plus goût de bœuf mais de cramé, celui ci n’a rien fait. Pour le dessert après avoir commandé un kouign Aman, le serveur m’informe qu’il n’y en a pas. Je me suis donc rabattue sur le fondant. Il faudrait les informer qu’il né faut pas confondre un fondant avec une mousse ! Voyant notre mécontentement, on nous a offert le dessert, la moindre des choses !

Vive les suppléments !
Nous cherchions un restau ouvert le dimanche, nous y sommes allés par hasard… et nous né sommes pas prêt d’y retourner ! Le serveur était gentil mais mis à part ça… une heure pour être servi, des entrées super froides (tout juste sorties du frigo ?), viandes & poissons accompagnés de 4 – 5 minuscules patates et d’une salade verte qui prend toute l’assiette et desserts pas si exceptionnels que ça… Super décevant pour un déjeuner en famille ! En plus, nous étions dans la mini pièce du sous-​sol dans laquelle on se sent vite à l’étroit… Bref, vous l’aurez compris, je né le conseille pas du tout… Dommage !

Il y fait bon manger
Un tout petit restaurant où vous dégusterez une côte de boeuf ou un magret de canard cuits directement sur la braise de la cheminée, qui, en ces temps de neige, réchauffe agréablement ! Le vin est bon, les prix tout doux et l’accueil chaleureux.

Jamais déçu
Ce retaurant très étroit est idéal en couple ou petite bande d’amis mais pas pour les grosses tablées. Le concept des poissons et viandes grillés au feu de bois devant soi est super et les plats sont délicieux, tendres et cuits à souhait. Les sauces sont aussi très bonnes avec une crème fraiche magique: pas lourde mais très goûtée, un régal ! Ils font aussi du vin au verre. Nos deux verres étaient très bons. Le prix est correct le soir, compter 20 € pour un entrée/​plat/​dessert. Je recommande fortement.

Mauvais rapport qualité prix
Assez décevant! L’attente fut trop longue. Ils acceptent trop de monde qui né correspond pas à la capacité d’accueil. Par ailleurs, la carte est très limitée, l’accompagnement des plats est léger (pomme de terre) et la viande parfois grilée. Si vous souhaitez une viande «à point», prenez saignant! Les tarifs né sont pas à la hauteur de la qualité des plats (trop de suppléments injustifiés). Bref je n’y retournerais pas…

Mauvais accueil
C’est vraiment dommage que le serveur gâche tout car le resto avait l’air bien mais quel accueil ! Jamais vu ça ! Nous nous étions installé et puis vu l’amabilité du serveur nous avons préféré partir ! C’est honteux !