Philippe Bouvier

Les macarons de chez Philippe Bouvier sont les meilleurs que j’ai eu la chance de goûter à ce jour. Leur nouvelle boutique de La Visitation les a évidemment mis à l’honneur et une grande variété de goûts sont disponibles. Mon préféré reste le macaron à la rose, miam miam !
Dans cette nouvelle boutique on retrouve donc les classiques de chez Bouvier: chocolats, macarons, pâtisseries, chocolat chaud maison/​café/​thé.
C’est moins agréable de rester sur place que dans la boutique de la place Toussaint. En effet, les boissons sont servies dans des verres en carton et en plastique :/​Moyennement agréable quand on veut déguster une pâtisserie.
Le service est lent et plutôt brouillon. Dernier exemple en date: boutique vide, 5 personnes au comptoir pour la vente, une question posée «avez-​vous du chocolat chaud», 4 personnes qui se regardent en mode *qui va devoir répondre ?* tandis que la dernière continue à fermer des boites… On a du reposer la question 2 fois pour que l’une des vendeuses se dévoue pour poser la question à celle qui rangeait les boites… Efficacité level +100 000
En ce qui concerne les produits, les macarons sont un délice, les chocolats sont très bons, et les pâtisseries sont plutôt bof. J’ai été très déçue d’un éclair caramel beurre salé trop beurré et sucré à mon goût.
En résumé, on y vient pour acheter à emporter des macarons et chocolats à déguster confortablement installé sur le canapé dans son salon.