Poutinebros

De passage par la rue Penhoët un après midi hivernal avec un petit creux, j’ai été happée par le Poutinebros et sa jolie devanture rouge à québecois à barbe.
J’avoue, pour un fastfood, ils ont habilement mêlé les codes du dinner, et les affiches crypto-​vintage marrantes sur les jeux de mots autour de poutine (Ra-​Ra-​Raspoutine !!!)
Le marketing est bien pensé, du flyer, au nom des recettes ou aux petites boîtes en carton livrées avec les fourchettes, rouges aussi, pour boulotter.
La star est la poutine, c’est à dire la ration de frite recouverte de sauce brune et de fromage à la base, qui est déclinée ici sous plein d’autre forme
Compter de 4,90 € à 7,50 € la petite ration de poutine selon la recette. 10 € si vous craquez pour un menu avec un burger ou un bagel.
Quelques recettes vraiment typiques (du poulet mariné à l’érable, miam !) et des produits d’importation dont des bières québecoises
Plein de desserts se dandinent sous vos yeux dans la vitrine, avec des cheese cake trèèèèès appétissants.
Le service est rapide et sympa, tout a été réfléchi pour permettre une commande rapide, notamment l’organisation des bans
Mais je vais rester sur un trois étoiles, peut être pas très juste, car en fait, la poutine c’est pas mon truc…
Déjà essayé par le passé, j’avais cru que l’erreur était un niveau du restau choisi mais pour avoir testé la version poutinebros, qui était peu être un poil meilleur avec de bonnes frites, je comprends que le gloubiboulga frites-​sauce-​cubes de fromage spongieux, nope, pas mon truc !

Un accueil extrêmement sympathique !
N’étant pas habitué de l’endroit, les menus typiquement québécois vous sont présentés simplement, vous n’avez qu’à faire votre choix selon vos goûts, votre humeur.
N.B. le menu est très étoffé.
Pour la qualité du menu, les frites, le poulet sont frais, ça se voit mais surtout ça se goute !
Mention spéciale pour les bières importées là aussi disponibles pour tous les goûts.

J’ai, depuis longtemps, entendu parler de poutine sans jamais avoir eu l’occasion d’en goûter une. Alors quand, de passage à Rennes pour voir un ami, nous déambulions dans les rues à la recherché d’un lieu pour dîner, j’ai sauté le pas chez PoutineBros qui semblait avoir ouvert récemment.
Outré la poutine classique et sa sauce brune sur des frites, ici on propose plusieurs recettes qui permettent de décliner l’idée de base.
Je trouve un peu dommage de servir les gens qui mangent sur place dans des boîtes en carton, comme pour un plat à emporter.
La poutine reste un plat emblématique canadien, qu’il faut avoir testé pour savoir. Mais ce n’est pas quelque chose que l’on reviendrait dégusterait tous les jours. Je suis content d’avoir découvert.

Dans un cadre hypster New Yorkais plus que Québécois sympa mais un peu lourd, on mange une poutine bien grasse mais pas mauvaise du tout, les burgers sont également très bons et l’accueil est sympathique. Par contre, c’est très cher et les suppléments sont nombreux… devant la vitrine une jolie publicité bien trompeuse invite à rentrer, sur la photo, un portion de poutine, un burger et une boisson et un le tarif écrit en gros de 8,5 €, ce tarif d’appel né correspond cependant à rien du tout et on mange au final difficilement pour moins de 10 € un burger OU une poutine avec une boisson. Les portions sont certes généreuse, mais peut être un peu trop car en ce qui me concerne je n’ai pas terminé. Autre exemple: 3 € le petit paquet de Reeses, je trouve les même chez casino au pied de chez moi pour 1,2 €… Bref, la poutine n’est pas mauvaise et le cadre pas désagréable, mais c’est vraiment hors de prix! au prix du kilo de patate, vendre de la poutine en france doit être un bon business!!!

Un ami m a parlé de la Poutine mais de Montréal! À Rennes, il lui faut encore s affirmer en goût sinon… Je dois y retourner pour tester le reste mais j espère que la ventil fonctionnera pour éviter l’odeur de friture en sortant… Bilan: doit faire ses preuves!

J’ai eu l’occasion de tester PoutineBros alors qu’il venait tout juste d’ouvrir.
Totalement novice en matière de cuisine canadienne, le concept proposé par ces deux frères m’a de suite séduite. Une ambiance plutôt sympa à l’intérieur, une carte alléchante proposant une variété de burgers, bagels, desserts, et bien sûr l’incontournable poutine, cuisinée à toutes les sauces.
J’ai opté pour une grizzly: champignons, oignons et bacon si je me souviens bien. Honnêtement, ça se mange plutôt bien, même si j’ai regretté l’absence de bacon (oubli ou erreur de lecture de ma part ?) et que j’aurais préféré que l’ensemble soit bien plus chaud (là, c’était tiède).
J’ai en revanche goûté un morceau de muffin au pépites de chocolat qui était très bon.
En bref, c’est un bon début :)

Ouvert depuis mi-​septembre la poutine est l’endroit pour manger canadien. Les produits sont frais et faits maison.
Il y a des burgers, bagels et surtout la poutine. Pour moi, la poutine né m’a pas époustouflé. Des frites, certes maison mais baignant dans de la sauce, avec des morceaux de fromage sans réellement de goût.
Finalement, le gros point fort c’est le désert entre le cake oreo et le gâteau aux pommes et caramel