La Table du Gourmet

Deserves its name. Highly entertaining: varied, delicious and surprising tastes. Ultra-​courteous staff. Worth listening carefully to the descriptions of each item served. The best place we’ve found so far in Riquewihr (no backaoffa, choucroute or flammkuche).

Took a road trip to the Alsace region and made a stop in Colmar for the Christmas markets (which were fabulous btw). We planned ahead and wanted to eat at an awesome restaurant and booked at Restaurant La Table du Gourmet. Lots of expectations here as it’s got a Michelin star and luckily it definitely lived up to the hype.
The ambiance great in an old building with low ceilings. Everyone is really friendly and takes the time to explain the details of what you’re eating. The main lure to the restaurant is the food of course — big variety and super creative. All in all was a fantastic experience and one of the best meals I’ve ever had. Definitely recommend

Fine dining, extreme locavore experience.
This place had a Michelin star at some point. Price points are high (around € 200 for two with limited wine). Owner/​chef uses many ingredients from hiillside farm right in Riquewihr. Certainly innovative and high level execution. One fusiony dish fell flat in our opinion.
Expensive, but worth a visit.

Le bonheur, la finesse, les émotions gustatives, un accueil et des conseils des plus chaleureux. Une grande table à découvrir !
De plus la nature est omniprésente avec de superbes murs végétaux et les fleurs et herbes que vous aurez le plaisir de découvrir dans vos assiettes pour la joie de vos papilles .
Que de talent !

Das Restaurant ist als kreative angeordnet. Mir hat die Ideen der Koch leider nicht gefallen

Der perfekte Gourmet-​Abend! Schon das Ambiente war außergewohnlich: rote Wände, dunkles Fachwerk geometrischer Teppichboden. Dieser leicht asiatische Touch zeigte sich später auch bei den Speisen: leicht, mit Saucen gemalt, Fruchtakzente. Wir wählten das große Menü und wurden bei jedem Gang aufs Neue überrascht: jede Komposition für sich ein wahres Gedicht! Schon das amuse bouche mit einem fein gewürzten Safransüppchen mit Crevette provozierte wohlige Begeisterungsseufzer. Die Jacobsmuschel war perfekt gebraten und schmeckte herrlich mit einer leicht säuerlichen Rote-​Beete-​Algen-​Blumenkohl Unterlage. Die Variationen von Waldpilzen wurden spektakulär mit heißer Bouillon aufgegossen ein kleines Stück Trockeneis untermalte dies mit dramatischer Dampfentwicklung. Cross gebackene Froschschenkel, lackiertes ris de veau, Traubenvariationen jeden einzelnen Gang würde ich gern wieder essen.
Die sehr junge Sommelieuse überraschte mit wirklich tiefen Weinkenntnissen und einem sehr glücklichen Händchen, uns bei der Weinauswahl zu beraten.
Jede der Servicekräfte schien enthusiastisch, freundlich, begeistert und gaben uns das Gefühl, hier wirklich herzlich willkommen zu sein.
Jederzeit wieder!
Ein garantierter Tipp für Verwöhnte!

clairement le plus creatif et le plus fins des restaurants de riquewihr.
Nous parlons ici d’etoile michelin, les prix né sont pas ceux d’une brasserie evidement mais né sont pas non plus excessif (surtout les formules midi)
tres bonne cave et bon accueil.
a recommander fortement.

Catastrophique
Nous aurions du éviter cet endroit non chaleureux. Mais ce n’est pas tout, les produits sont frais, mais super mal associés. On s’amuse à masquer le goût des aliments, tout est pratiquement cru, je pensais être au restaurant vietnamien. Qu’est devenu la cuisine française? Vous payez le show du personnel de salle, votre assiette est réduite (et pas dégustable), mais votre addition est elle bien fournie. A déconseiller…

Original
Quel plaisir de découvrir un peu d’originalité dans la cuisine d’un restaurant que l’on découvre. L’utilisation de fleurs et de multiples herbes dans la cuisine peut surprendre mais c’est véritablement exquis. Il est également intéressant de voir un restaurant qui met en avant l’utilisation de légumes issus de son propre jardin et/​ou de l’agriculture bio. Concernant le cadre, il faut aimer le rouge, un peut trop prononcé à mon gout. Mais l’ambiance reste toutefois agréable avec une ambiance assez intimiste. Quant au service, il est efficace. Allez-​y, vous serez pas déçu.

Plaisirs des sens
Les plats proposés sont d’une grande originalite, l’alliance des épices et des notes florales ravit les papilles. Les produits du jardin sont craquants et pleins de saveurs, les viandes tendres et cuisinées parfaitement. Un vrai bonheur le tout dans un cadre chaleureux et romantique. Incontestablement un des meilleurs restaurant gastronomique de la région !

Une étoile au Michelin largement méritée
C’est mon «une étoile préférée», la cuisine originale sans excès est servie avec convivialité dans un décor surprenant très chaleureux. On a envie de goûter à tout, né manquer pas les tempuras, les sucettes de foie gras etc. Visitez le site internet, vous en aurez l’eau à la bouche.

Rien à dire !
Une très belle soirée. Tout était délicieux. On a pas pu tester le menu hivernal car ma demoiselle avait pas assez faim (et c’est vrai que même le petit menu: fantaisie à 45 € remplit très bien l’estomac.). Les produits sont frais et de très bonne qualité, la cuisine est franche et sans détour, la cuisson parfaite. Du repas, aucune fausse note, jusqu’au dessert où des macarons de chocolat-​thé vert sont servis avec une glacé à la mangue délicieuse. Pour né rien gâcher, un service courtois et discret, ainsi qu’une sélection de vins au verre, ce qui est très plaisant dans un restaurant de sa trempe. L’addition n’est vraiment pas une punition, d’autant que des mignardises tout à fait délicieuses accompagnent le café. A tenter si vous êtes dans la région, sinon de passage, pour l’avoir expérimenté, cela vaut le détour (15km de Colmar). Bravo JL Brendel !