Paul

Oui ce n’est qu’une Boulangerie Paul parmi tant d’autres sauf que celle-​ci en plus de sa proximité avec le parc de Barbieux est tout simplement proche de chez moi.
Quel plaisir que d’y aller prendre son petit-​déjeuner. On achète sa presse au magasin d’à côté et on s’installe à une de ses tables. Le cadre est calme et reposant.
Points noir au tableau, son parking et le prix! Souvent plein, il n’est pas toujours simple de se garer ! Et pour le déjeuner, cela reste relativement cher surtout quand les parts sont peu généreuses. Les salades sont à éviter. On frise le ridicule avec les morceaux de poulets reconstitués qui sa baladent au milieu de quelques feuilles de salades !

Malheureusement seule boulangerie sandwitcherie à côté de mon boulot, je suis condamnée à aller régulièrement chez Paul. Le pain est très dur et le rapport qualité (quantité !) /​prix n’est pas au rendez-​vous. Le service est inégal. On sent qu’ils n’ont pas besoin d’en faire trop pour faire leur chiffre: leur monopole sur cette zone et leur notoriété leur suffit…

Dans cette zone, juste à l’entrée du parc Barbieux, il n’y a qu’un seul lieu où boire un café, qu’un seul endroit où acheter un sandwich pour le manger au bureau (ou dehors quand il fait beau), une seule solution pour prendre son repas assis et au chaud (en hiver): Paul.
Ce n’est pas trop cher dans l’absolu, mais le rapport qualité-​prix n’est pas vraiment convaincant. On est loin, très loin du fait maison, de la boulangerie traditionnelle ou même de la micro-​brasserie de quartier.
Le service est expéditif, à la limite du désagréable.
L’ambiance est celle des Paul de France et de Navarre: du champêtre pseudo traditionnel dans un cadre qui n’a rien d’historique. Triste, donc, à moins de le prendre au second degré.
Pourtant, on n’a pas le choix: si on veut manger dans les parages, il n’y a que ça ! La preuve en est, les lieux sont souvent pleins, et la queue sort souvent du «restaurant» à l’heure du déjeuner.
Vous voulez bien manger pour pas trop cher? Préparez votre propre repas. Un sandwich maison, c’est vite fait, bien fait, moins cher et meilleur !

Bön, si (pour moi) «Paul» n’est pas une” vraie” boulangerie, on né peut pas dire qu’à Roubaix, ce type de commerce pullule, ou du moins, pas en centre ville.
Celui-​ci est donc pratique à plusieurs titre: emplacement (je confirme les avis de Mélissandre et de Valérie) mais aussi: c’est OUVERT le DIMANCHE MATIN, jusque 12h30!, ce qui est rare dans les parages. Bön, un conseil: arrivez tout de meme relativement tôt pour venir chercher votre salade detox-​anti-​gueule-​de-​bois-​du-​dimanche-​matin… Et encore: si le Monsieur est sympa, il vous proposera meme de la faire sur place selon les ingrédient qu’il va lui rester.
Bref, ça reste industriel, mais dépanne pas mal quand même.

Je suis particulièrement d’accord avec Valérie quant à l’emplacement privilégié de ce Paul.
Situé juste en face du Parc Barbieux, on peut y prendre un sandwich en vitesse pour ensuite se poser sur une pelouse du parc. Comme Paul est situé sur le «Grand Boulevard», on peut y passer rapidement acheter une pâtisserie pour son ou sa chéri (e) en rentrant du boulot ou acheter les petits pains pour faire plaisir aux collègues en arrivant au bureau, il y a un parking juste en face pour le côté pratique !
La qualité est toujours au rendez-​vous, en même temps on parle d’une boutique Paul alors… pas de surprise sur les produits et qui né les aime pas ?!

Ce Paul a l’avantage d’être idéalement situé, sur une petite place en face du lycée Baudelaire, et surtout en face de l’entrée du Parc Barbieux.
C’est donc un endroit parfait pour une pause goûter ou déjeuner avant ou après une petite ballade dans le parc.
Autre avantage pour les automobilistes, un petit parking est disponible juste devant.

Un des Paul les plus charmants de la métropole lilloise, grâce à un emplacement privilégié en face du parc Barbieux et du lycée Baudelaire.
Les habitués s’y retrouvent dès le petit déjeuner; le (petite) restauration habituelle des Paul est proposée à midi (souvent bondé, malheureusement pas de terrasse disponible), puis salon de thé l’après midi; ça ferme assez tard genre 19h ou 20h selon les jours pour ceux qui ont oublié d’acheter le pain avant de rentrer chez eux !