Yumé Sushis

Le petit frère du célèbre Fujiya a ouvert ses portes rue Ecuyère !
Un cadre refait à neuf, une ambiance japonisante mais moderne !
La carte est semblable à celle du Fujyia mais le Yumé propose deux spécialités supplémentaires: les Ramens et les Bentos !
Le menus propose plusieurs associations possible et nous nous sommes vraiment régalé !
Ramens au boeuf sauté et miso pour mon Chéri, un bento complet pour moi ! Le bento que j’avais choisi contenait à l’origine des brochettes de poulet il me semble mais né mangeant pas de viande j’ai pu choisir à prix équivalent ce que je voulais dans la carte pour compléter mon bento à la place des brochettes. J’ai également goûté les tempuras de légumes (courgettes, haricots, champignons, poivrons et aubergine): délicieux mais un peu cher !
La serveuse était avenante et disponible, nous avons été très bien conseillés et servis. La carte du Yumé Sushis est vraiment belle, on nous l’a offerte en partant tant nous avions fait d’éloges sur la mise en page et la qualité des photos :-)
Etant donné que Yumé Sushis propose des plats à emporter ainsi que des livraisons c’est toujours sympa d’avoir une carte à la maison étant donné que nous sommes de grands consommateurs de sushis !!
Pour infos: les menus Ramen né sont pas encore disponible à la livraison ou la vente à emporter étant donné le conditionnement particulier (Voir photos) mais la serveuse nous a précisé que si nous venions avec notre propre contenant (grand saladier avec couvercle ou cocotte minute pourquoi pas) il serait possible d’emporter une portion de ramen !
Concernant les bentos il faudra laisser une caution supplémentaire de 8euros il me semble pour les plats spécifiques afin de les ramener plus tard au restaurant.
Le Fujyia étant toujours rempli de monde, Yumé sushis offre la possibilité de savourer les mêmes plats dans un nouvel endroit un peu plus petit.
Seul bémol: les cuisines se trouvent au fond du restaurant alors que le Fujiya offre un ilôt central nous permettant d’admirer les maîtres sushis à l’oeuvre; mais une fois les plats posés devant nous, ce détail est vite oublié !

Spécialité de pâtes
On trouve des plats à partir de 8.50 euros. Des pâtes farçies accompagnées d’une sauce, plats copieux et service rapide, (des pâtes que l’on né fait pas à la maison), le tiramisu est excellent. De belles salades pour 9.50 euros. Il y a le côté snack (disques de pâte à pizza farçis de mozzarella de bufflonne et jambom de prague). Cadre agréable et une belle terrasse. A découvrir pour passer une soirée entre amis ! Les prix sont très raisonnables.