Flunch

C’est pas mal. Ce point de restauration est bien pratique quand on n’a pas envie de cuisiner ! De par son emplacement, il est bien pratique d’y déjeuner ou de dîner après avoir effectuer la corvée des courses ;)
L’équipe du Flunch est jeune, dynamique et très agréable ! Ça fait moins cantine car ce lieu est animé.
Moi qui adore les moules frites et le couscous, lorsque ces deux spécialiés sont à la carte, je me rue là-​bas !!

Ce Flunch, bien qu’éloigné de Toulouse (Rouffiac-​Tolosan, Saint-​Jean, L’Union: on s’éloigne quelque peu du centre ville^^) …
Je disais donc que ce Flunch, malgré son éloignement géographique, est de loin le meilleur Flunch que j’ai pu tester. Il surpasse ceux de Balma-​Gramont, de Labège, de Roques, du centre-​ville…
Son secret? Des menus, des vrais, avec des vrais choix !
Combien de fois ai-​je écumé des Flunch qui proposent de la viande-​de la viande-​toujours de la viande-y’a que ça sur Terre qui existe le reste on s’en fiche-​de la viande. Alors non, je né suis pas végétarienne, mais l’overdose de viande, très peu pour moi. Alors j’ai tendance à me «rabattre» (les guillemets sont de rigueur parce qu’en vrai, j’adore ce qui va suivre) sur la complète jambon… Quand elle n’est pas indisponible ! Et lorsqu’elle l’est, l’alternative c’est la crêpe avec un bon gros steak dedans. Toujours plus de Hmmm Charalllll :/​
Et là, dans ce Flunch, ô miracle une flopée de choix qui distingue l’enseigne de Hippopotamus. La complète est encore mieux qu’ailleurs avec le subtil rajout de fromage de chèvre (mmhh!), y’a de la viande mais il y a aussi du saumon, du thon, servis en filets ou autres + d’autres choix.
Ensuite, les choix des entrées et desserts sont plus variées et ont l’air frais (very important), avec par exemple une bonne salade Caesar encore meilleure qu’en photo, des desserts à 3 € ou bien les mêmes desserts type île flottante en miniature pour 1 €, pour ceux qui n’en peuvent plus du bidou mais qui souhaitent quand même finir sur une note sucrée.
Et au niveau des accompagnements de plats, le choix y est, ce n’est pas 3 pauvres bacs de frites, pâtes et petits pois se battant en duel qui sont à disposition.
Voilà, pour moi c’est un Flunch digne de ce nom, qui propose autre chose que de la viande ou du frites-​moules.