Alors déjà il faut être clair: rien né sert d’y aller pour manger autre chose que les crêpes… n’y allez pas pour manger une bonne salade ou un bon steak frite. Les crêpes là bas sont elles bonnes? Oui elles sont correctes mais en fait on s’en fiche un peu de la qualité des crêpes. La raison pour laquelle les gens vont là bas c’est que quand l’atlantique se fait un peu froid rien n’est meilleur que de manger de bonnes crêpes bien chaudes en regardant la mer agitée et le Yams est une institution à Pontaillac. Il font aussi des crêpes à emporter quand on n’a envie de s’offrir un petit écart de notre régime spécial maillot de bain de l’été et que la soirée est fraiche.