Rating des Ortes: 3 Saint-André-de-Cubzac, Gironde
Une des meilleure pizzeria de Saint André de Cubzac, il emploie des produits frais car pour moi mettre des champignons en boîte dans une pizza est juste un sacrilège… Nous pouvons même lui demander un mélange emmental mozzarella mais avec supplément c’est un peu dommage d’ailleurs car une vraie pizza italienne= mozzarella!!! Pâte fine et bien garnie. Je né dirais pas pour autant quelles sont exceptionnelles car elles sont cuites dans un four électrique et vous l’aurais compris je suis assez difficile! Mais quoi??? C’est vrai une bonne pizza c’est aussi une pizza cuite au feu de bois!!! Il manqué cet énorme détail pour que je lui mette un 5 étoiles. Ce restaurant propose aussi des salades, pâtes assez chères mais c’est plaisant d’avoir un peu de diversité en plat à emporter. Vous pouvez aussi manger sur place! Le chef a tenté le concours de la meilleur pizza de France il me semble ça montre son intérêt pour le métier!!! Bref à Saint André pour avoir testé pas mal de pizzeria c’est la meilleure à ce jour et celui qui voudra le surpasser devra investir dans un four à bois !!!