Archipel

Alors franchement tenter un restaurant dans une zone industrielle pour moi c’est une aventure de l’extrême! Mais bon on avait faim, on était en famille et envie de tester ce nouveau restaurant pas très loin de chez nous.
La déco de l’archipel se veut assez «hype» je pense, avec un coté blanc et un coté noir, très moderne avec des espaces laqués et une grande surface. Il y a également un écran qui permet de retransmettre certains évements sportifs.
Nous avons pris le menu du jour avec un wrap poulet avocat en entrée qui était bien réussi, bien que l’avocat soit peu présent. Ensuite une pièce de viande avec des pâtes que j’ai trouvé bonnes mais assez banales, la sauce au poivre qui accompagnait tout ça manquait là encore de saveur.
Enfin en dessert un café gourmand TRES gourmand avec une jolie sélection de desserts et notamment un financier délicieux.
J’ai trouvé que la salle manquait de chaleur même si la décoration est très jolie dans le style, les plats manquent de caractère pour ce que j’ai gouté. Par contre je vous le recommande pour aller boire un verre car les cocktails sont très bons. (Le verre de vin par contre est plutôt un quart de verre… passez votre chemin).
Le service est jeune et dynamique et les serveurs sont sympas avec les enfants, il y à d’ailleurs un menu enfant et des chaises hautes.
A retenter peut être un soir car l’ambiance est à mon avis différente, ils organisent également des afterworks et des événements tout au long de l’année, donc…à voir… mais bon malgré la mention «fait maison» sur la carte, je suis franchement sceptique!!!

Excellent…
Une carte bien faite, on est obligé de trouver son bonheur, une faiblesse pour le magret de canard .
Le cadre et la décoration très belle. Rarement vu à l extérieur de lyon et encore.
Bravo.

Bön je né vais pas tourner autour du pot franchement BOF BOF ce resto
Au menu nous optons pour deux burgers chèvres, et franchement «Janine «en cuisine elle né s’est pas foulée :
* Ouverture du pain burger
* Une demi-​cuillère à café de sauce uniquement au centre
* Une tranche de chèvre coupée type Auchan
* Un PETIT morceau de bacon version polly poket
* Steak
* On referme le burger !
* 0,1 gramme de salade
* Frite congelée (sur à 200%)
Sans déconner et après on mentionne le «fait maison «, manqué d’onctuosité, sec comme ce n’est pas permis manqué de garniture bref même mac do fait mieux et on paye 15 € l’assiette.
On attend quand même d’un burger maison qui soit bien garnie: cornichon ou oignon, de belle tranche de bacon ou autre, un fromage ou cheddar bien coulant, de la salade qui sort de tous les côtés etc… des frites épluchées et coupé à la main (bouh la corvée !)
Certes avec l’appellation «fait maison «rien n’interdit de les sortir d’un sachet tout congelé (et oui le texte de cette appellation et encore bourré d’incohérence !) mais faite pas payé 15 € franchement c’est se payer la tête du client ;
Bref seul point positif le cadre bien agencé et plutôt classe …