Le Bistro du Mata

On avait rendez-​vous à cette plage pour partir en balade, on était en rush parce que réveillés trop tard et on avait quand même fait. Notre ami biarrot nous avait vaguement parlé du propriétaire du lieu comme d’une valeur sûre en restauration à Saint-​Jean, on a donc testé !
LIEU :
Il y a un côté resto, sous des tentes blanches, et un côté bistro, qui sert des tapas et des cocktails le soir, mais qui sert aussi de terrasse au resto en journée. Du coup, on s’est assis devant des planches hautes, directement devant la mer, tant qu’à faire ! La vue à couper le soufflé pourrait presque me faire mettre 5* direct, mais bon, ils né sont pas les seuls…
Pour les assises il y a donc les planches hautes avec des tabourets hauts, mais aussi des tables hautes, des barils en guise de table semi-​hautes, et des tables basses avec des fauteuils pour un côté plus lounge.
ACCUEIL :
Adorable ! On était pressé et on nous a accueilli en nous rassurant, que les plats étaient certes faits à la demande mais que ce serait rapide et qu’elle s’occuperait vite de nous :) Et effectivement, rapidement là pour nous apporter les cartes, aussi pour prendre la commande, moins de 15min après on était servis et on a largement eu le temps de savourer devant un magnifique océan, le soleil qui dorait nos épaules en bonus.
Très souriante, la personne qui nous a servi de A à Z était très agréable. De même pour le gérant du restaurant (qui nous a débarrassé et qui m’a indiqué le chemin des toilettes).
NOURRITURE :
Salade aux 3 fromages super bonne, j’avais craqué dans l’intitulé sur la sauce au combawa, et je n’ai pas été déçue ! Les toasts hyper gratinés, je né m’attendais pas à ça et en fait ça rendait bien en bouche. Un peu moins aimé le croustillant de chèvre, très très généreux en chèvre (ça c’est bien !) mais du coup il aurait mérité un peu plus de cuisson (pour avoir le feuilleté vraiment croustillant et le chèvre un peu fondu à l’intérieur).
Le wrap était vraiment bien, très généreux en saumon frais (fondaaaaant une tuerie), des lanières au début et des lanières au fond, comme ça en on a tout le long de la dégustation; c’est une bonne idée !
Le guacamole d’avocat était très frais et avait du goût !
Je né suis jamais fan de philadelphia, c’est pour ça que je né l’avais pas pris (je me suis contenté de crogner dans celui de mon compagnon: p), mais d’après lui ça rendait bien.
Les frites étaient bonnes, et la mini-​friteuse trop chou !
BOISSONS :
On a pas vraiment pris le temps de goûter quoi que ce soit, mais j’ai pris une bière brassée à l’eau de mer pour le repas car vraiment ça m’a intriguée ! Et c’était vraiment sympa, racée, un peu amère, et avec effectivement un petit retour salé. Par contre; chère.
PRIX :
Très corrects, un peu plus cher que le Bibam par exemple, mais néanmoins complètement abordables et avec un environnement et un service un peu moins fast-​good et plus resto donc ça se comprend.
Comptez entre 12 et 15 € pour une salade copieuse et ¹⁰⁄₁₁ € pour un wrap.
Pour le reste, j’ai fait des photos du menu en entier !
En tout cas j’ai adoré le lieu (énorme coup de coeur), la vue (là encore !), le service adorable et la bonne nourriture.
Il faudra que je revienne tester la formule tapas/​cocktails en soirée !