La Tête de lard

On cherchait une terrasse proche de l’eau avec une cuisine simple et pas excessive en terme de prix et c’est ce que nous avons trouvé à «A la tête de Lard».
Ce petit restaurant situé sur les bords de Saôné avec sa terrasse type guinguette avec ses nappes à carreaux, est vraiment sympa quand il fait beau!
Pour la nourriture, le resto est plutôt spécialisé «Bouchon» donc du lourd et du gras.
Il font aussi des menus du jour beaucoup plus simple (18 € si mes souvenirs sont bons pour EPD ou 13 € pour 2 plats). J’ai pris un émincé de volaille à la crème servi avec une pomme de terre au four: plutôt bon mais rien de fou. En revanche je né recommande pas les desserts. J’ai gouté le café gourmand, et il est clair que rien n’était fait maison.
Un 3 étoiles donc, ni plus ni moins.

Dernier restaurant sur ce quai de la Saôné, face à la ville de Mâcon, on y va pour retrouver l’ambiance «bouchon» qui règne dans certains quartiers de Lyon, avec la pléthore de plats de cochon qui l’accompagne. Pieds de porc, charcuteries en tous genres, cochonailles grillées ou rôties, jambons secs et fumés, plus évidemment les classiques de la gastronomie carnivore française (magret de canard, pièces de boeuf, etc).
Mention spéciale pour la salade au Saint-​Marcellin: là où on craint l’excès de gras entre le lard et le fromage, c’est au contraire juste gourmand et très savoureux. Mention très spéciale pour les vins à la carte, relativement peu chers. Le cas échéant, n’hésitez pas à suivre le conseil du patron, car il peut avoir quelques bouteilles qui né sont pas sur la carte: nous avons ainsi bu un excellent Mâcon rouge à 18 € !

Un retour bien plus positif
Je n’allais plus à ce restaurant tant la qualité et la quantité des plats servis avaient fortement diminué… Avec ce qui semble être une nouvelle direction tout est revenu dans l’ordre et ce restaurant a retrouvé le sourire ! A confirmer !

Très simple et bon
Dans un cadre chaleureux et un bon accueille on a très bien mangé ma compagne et moi. Copieux et pas trop cher on a passé une agréable soirée resto.