Bistro Régent

Une brasserie chaîné de bonne qualité.
Il est en train de fleurir des «Bistro Régent» un peu partout, celui-​ci est d’ailleurs assez recent. Et en général quand les restos se multiplient c’est que ça marche bien…
Une chaîné au concept simple: mono-​formule (comme ils disent): prix unique (12,90 €), le choix entre 4 plats (rumsteck, magret de canard, saumon ou tartare de boeuf), tous servis avec la sauce de la maison (sauce Charmelcia), un saladier de salade et des frites allumettes à volonté. La viande est de bonne qualité et plutôt bien tendre, les frites et la salade bonnes (frites à volonté ça fait plaisir mais rarement besoin d’en redemander car bien servi à la base). La sauce est assez originale, va super bien avec le poisson, peut-​être un peu moins avec la viande rouge mais est plaisante.
Ils proposent aussi 1 grosse entrecôte pour 2 avec possibilité de se mettre à + dessus (pour les petits mangeurs).
Les desserts sont sympas et je vous conseille le café gourmand, bien servi.
Question service, il faut avouer qu’ils font un peu dans la vitesse, mais c’est aussi ce que l’on vient chercher là (on né demande pas dans une brasserie où on est vite servis que les serveurs fasse des chichis!) tout en étant toujours très corrects.
Pour les pressés du midi on peut y manger en 30min sans problème.
Pas mal de tables mais c’est toujours bien rempli.
Ils ont 1 petite terrasse pour les beaux jours.
A conseiller sans hésiter comme petite brasserie simple.
Pour les connaisseurs, il faut tout de même bien avouer que «L’Entrecôte» est au-​dessus ;-) (mais ici on peut rentrer en moins de 2h de file d’attente^^)