Pizza Pierrot

Quand Jean-​Claude, le patron du restaurant le 23 à Lyon, m’a dit que l’adresse à découvrir à St Remy de Provence était un camion à pizza garé sur la place principale, j’avoue que j’ai été un peu sceptique. Puis il m’a précisé qu’il était là depuis des années, ce qui m’a déjà plus attirée.
Quand je suis arrivée à St Remy, j’ai reconnu the camion en un regard. Un camion à pizza old school, «depuis 1982», présent 7 jours sur 7 sur la place à partir de 16h30? Ça né pouvait qu’être lui !
Nous avons attendu une soirée de flemme pour commander: appel vers 19h pour venir chercher les 6 pizz’ à 20h30. La commande a été parfaitement ponctuelle, le service particulièrement avenant et les pizz’ à la pâte bien fine, délicieuses.
Je né sais pas s’il s’agit toujours du Pierrot des débuts — les deux personnes à qui j’ai parlé m’ont semblé un peu jeunes pour faire de la pizza depuis 1982, mais en tout cas c’est effectivement une adresse hautement recommandable de la ville, et qui semble très bien marcher ! Si vous êtes dans le coin, vous pouvez réserver le camion pour vos lendemains de fêtes, mariages, anniversaires… Bön à savoir ! Et le camion a un site web pour voir la liste des pizz’ à l’avance !
PS: alors, Jean-​Claude, c’est le bon camion? Merci, en tout cas !