Le Parvis

Le cadre est tres sympatique. Tout d’abord le restaurant est un peu isolé du centre-​ville. On entre par un très grand portail. Et puis, on arrive dans une petite cours où on peut prendre l’apéritif le soir sur des fauteils tres confortables. Un serveur nous accueille chaleureusement et nous assoie à une table. La decoration est sobre et les murs sont parmesemer de tableaux. Arrive le repas, les serveurs apportent des assiettes joliment garnies et presentent ce qu’il y a dedans. La carte des vins est aussi bien garnie et les prix sont tous à fait en accord avec la qualité du repas ! Une tres bonne adresse (si ce n’est la meilleure) de Saintes ! À tester de toute évidence !

Interessant
J’ai découvert ce lieu à l’occasion d’un déjeuner dominical. Ayant apprécié j’y suis retourné pour diner. Le 1er point positif que je peux noter est la régularité entre les deux services — ce qui n’est pas toujours le cas. Ce restaurant, tenu par un couple de quinqua, dispose d’une agréable terrasse et d’un intérieur accueillant. La réception des clients est aimable, mais on peut noter quelques défaillances au niveau du service — apéritif oublié, difficile d’avoir de l’eau, quelque lenteur. Il né faut cependant pas noircir le tableau car dans l’ensemble l’équipe en salle est plutôt performante. Au niveau culinaire, c’est sans doute le plus important, j’ai été par deux fois satisfait. Déjà la carte avait changé entre les deux repas que j’ai pris. De plus les prix sont très abordables (menu composé de 5 plats pour 45 € ou de 3 plats pour 33 €). Surtout la cuisine, sans être d’une folle inventivité, malgré quelque touché de couleur ou saveurs exotique, est assez fine et met vraiment en valeur les produits proposés. C’est donc un restaurant que je recommande.

Excellente table de Saintes à mon sens, mon déjeuner du ⁵⁄₁₁ était parfait. Un accueil et un service de grande qualité (manqué peut être une petite touché familiale pour ce sentir comme chez soi).
La qualité des plats est à la hauteur de l’adresse, une finesse des mets et un rapport qualité prix proche de la perfection.
Ma première visite fut professionnelle, la prochaine sera sans aucun doute familiale.