Les 3 Filles

Très bien
Nous avons diné dans ce restaurant au pont de l’ascension. Nous avons été bien reçu et sommes sortis très satisfaits de notre repas de l’entrée au dessert nous nous sommes régalés. Les noix de st jacques étaient excellentes !

Très décevant
Nous avions pourtant réservé, car les avis étaient plutôt positifs. Nous sommes arrivés à midi lors d’un week-​end ensoleillé. L’accueil s’est révélé décevant. Il nous a presque fallu pleurer pour obtenir un parasol et né pas cuire au soleil. Nous avons essayé de savoir s’il était possible d’avoir du poisson dans un menu enfant. Réponse: non ! Ce sera «steak haché frites». Nous commandons ce poisson méditerranéen tellement rare qui figure parmi les 8 autres poissons proposés sur la carte: la daurade. Il est 13h quand les entrées arrivent. Puis le serveur nous annonce qu’il n’y plus de daurades. «il né reste plus que du bar et de la sole «. J’opte pour un bar, tandis que les autres choisissent les noix de Saint-​Jacques. Et pour les accompagnements ce sera «frites maison «ou «petite salade «14h30 les plats arrivent enfin. Surprises: les assiettes sont «remplies «de 3 petites noix qui se battent en duel, les frites baignent dans l’huile. Je dois l’admettre hormis les frites, tout était très bien cuisiné. 15h15, eh oui, on a le temps de regarder sa montre ! Commande des desserts. On nous apporte la carte. Nous passons commande (tiramisu, glaces,…). Le serveur revient: «ce sera tarte aux pommes ou tarte aux pommes, on n’a plus rien d’autre «Ceux qui avaient pris le menu optent pour cette tarte qui se montrera très quelconque; les autres abandonnent. Trop c’est trop ! Vient le temps de la facture qui se montrera très salée. Nous apprenons que le cuisinier était tout seul et que les patrons continuaient à faire rentrer les clients quitte à ce qu’ils partagent leurs assiettes (demi-​parts et facture complète !) Nous quittons ce restaurant après 15h30 sans un mot d’excuse. Plusieurs tables autour de la notre ont manifesté leur mécontentement. C’est sans appel, nous n’y retournerons pas.

Le restaurant de Sausset
Nous attendions un restaurant digne de ce nom à Sausset ! Les Trois Filles sont arrivées et nous sommes comblés ! Je suis complètement d’accord avec le commentaire précédent.

Une belle surprise !
Un nouveau restaurant à Sausset qui sort de l’ordinaire par le haut. Dans un décor très agréable les salons et terrasses sont particulièrement confortables et offrent une vue sur le port de Sausset. L’accueil et le service sont au niveau du cadre: parfaits. Quant à la cuisine on monte d’un cran. La fraîcheur et la qualité des produits disent assez que le patron sait ce qu’il veut pour ses clients: le meilleur. Viandes choisies dans les meilleurs élevages; poissons de ligne que seuls les pêcheurs locaux fournissent, itou pour les produits de la terre. Le Chef maîtrise parfaitement sa gamme des préparations traditionnelles, des cuissons parfaites, des présentations réjouissantes… Bref un excellent restaurant (enfin !)