Jacques Bockel

Moi je vous recommande le chocolat épices des indes et puis praliné à l’ancienne et puis celui au miel et puis celui à l’orange… enfin tous quoi !!!

Bonjour,
De passage à Strasbourg, un étalage (marché de noël) me tire l’œil: je prends l’adresse: Saverne
Dans la boutique: un paradis
Je suis repartis avec une dizaine de tablettes de chocolats noirs, mono-​origine: 10 nectars.
De retour en région Parisienne, ces tablettes, carrés par carrés, dégustées en duo pour les comparer: j’en salive encore.
En en parlant dans une bonne chocolaterie en Bretagne, le directeur de l’établissement m’a instantanément donné le nom: Bockel: Ce gars est connu jusque là-​bas !
Si vous êtes amateur de chocolat noir, du vrai (pas un pourcentage de cacao qui monte grâce au beurre, mais grâce au maigre), alors vous êtes au bon endroit: du chocolat de caractère, très différent d’une tablette à l’autre: de l’art.

BOF BOF chocolat de supermarché en plus cher

La maison mère est ici (
)

Je recommande à tout le monde d’aller goûter le praliné aux amandes à la fleur de sel !
Je suis accro !
Jolie chocolaterie, avec de très bonnes idées cadeaux. Je pense à la tour de babel, aux mendiants, ou aux ballotins de chocolat.

Le chocolatier à Saverne, tout à fait remarquable, une qualité incontestable, une créativité qui n’est plus à prouver, célèbre pour son kamasutra !