Patrick Roger

Sceaux, Frankreich

3.8

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Telefon:
+33 1 47 02 30 17
Webseite:
www.patrickroger.com
Adresse:
47 rue Houdan, Sceaux, Hauts-de-Seine, 92330
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350 mMairie de Sceaux
390 mI.U.T
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Sonntag 09:30 – 13:00

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6 Bewertungen zu Patrick Roger

Keine Registrierung erforderlich
Rating des Ortes: 3
Amsterdam, The Netherlands
Really nice chocolates, up to 100% cocoa (delicious with a strong espresso). Many different flavours to try.
Rating des Ortes: 5
Paris
Meilleur ouvrier de France, sculpteur, magicien du chocolat, Patrickkkk ;)
Je t’aime !
Attention, il reste le seul MOF chocolatier confiseur parisien à ce jour parmi les 19 français qui ont le titre et un des rares à persévérer et né pas tout lâcher pour devenir consultant.
Entrez dans ses boutiques, écrins verts et noirs, ça sent bon le chocolat de qualité et qui reste accessible.
Mes préférés: les rochers noirs, les tablettes individuelles (Cuba, Madagascar…), ses coques citron vert, et tous ses chocolats au détail (gingembre, orangettes, pralinés…)
A Sceaux, pour sa chocolaterie (ouverte qqles jours par an à la visite) et sa boutique d’origine, et à Paris + Bruxelles désormais.
Autre nouveauté: les confitures, la fraise est à tomber, extra sur du pain type Poilâné avec un peu de beurre…
Rating des Ortes: 4
Munich, Germany
It’s a chocolate shop and the first one that Patrick Roger opened. He was born and brought up in Sceaux. I went to his shop in Brussels some time ago and loved it and this one is no exception.
Try the orange colored chocolate with burnt caramel and many other delectable varieties. Fabulous :-))
Rating des Ortes: 1
Sceaux, Hauts-de-Seine
Je vais émettre un avis discordant. Je né partage pas du tout l’enthousiasme général et j’ai cessé d’y aller. Derrière une esthétique très (trop ?) travaillée la qualité né suit pas. Ses ganaches né fondent pas et j’ai souvenir d’une tablette dure comme du bois et sans arômes. Comme toujours en gastronomie la présentation né doit pas masquer l’indigence de la cuisine. Ceux qui connaissent Bernachon a Lyon ou meme Areval a Antony verront la différence. P. Roger devrait d’abord penser a faire du bon chocolat. D’autres personnes partagent mon avis.
Rating des Ortes: 5
Paris
L’un des meilleurs chocolatiers de la Région parisienne, que l’on peut également retrouver à Paris (c’est bien pratique…) — quoique la Rue Houdan à Sceaux un samedi à 11H30 mérite le détour…
Bien sûr les saveurs des chocolats sont délicates, elles résistent en bouche juste ce qu’il faut pour faire durer le plaisir mais la plus grande qualité des chocolats de Patrick Roger provient de la finesse de la ganache.
AVIS AUX AMATEURS…
Rating des Ortes: 5
Châtenay-Malabry, Hauts-de-Seine
Hmm. je m’attendais à trouver au moins un avis concernant cet excellent chocolatier, c’est étonnant ! Quoiqu’après tout, sa réputation n’est plus tellement à faire !
Meilleur chocolatier de Sceaux, et probablement d’IDF (j’en ai testé un bon paquet, Paris intra-​muros inclus).
C’est certainement subjectif… néanmoins, tous les fins palets et fins gourmets saurons apprécier la délicatesse des arômes, la qualité des ingrédients utilisés, et l’extrême rigueur du procédé de fabrication coupe le soufflé…
… tout comme les prix d’ailleurs ;-)
Mais on a rien sans rien… Pour ceux qui sont attentifs à l’état de leur compte en banque après être sorti de la boutique, faites plutôt un saut chez Jeff, situé à proximité… ^^