Vente de produits du terroir à base de volaille.(Coqs, poulets, pintades, etc., sont élevés au sein de la ferme). Ils sont présent sur les marchés régionaux : Le mercredi matin à Riedisheim Le jeudi matin à Rixheim et Altkirch Le vendredi matin à Illzach et Morschwiller-le-Bas Le samedi matin à Brunstatt et Altkirch Moi je vous conseille les Fleichschnakas.