L’Heureux Père

Bön restaurant antillais. Super assiette créolé. Un peu déçu par le Colombo et le peu de choix de dessert. Même pas de blanc manger coco !

Excellent restaurant. Le Chef originaire de saint Barth nous propose des plats du jour que l on peut prendre les yeux fermés. Excellente cave. Né pas hésiter à se laisser conseiller.
Le service est chaleureux et efficace.
J attribue d autant plus facilement ce 5 étoiles que j y vais à peu près une fois par semaine.
Petite terrasse bien sympathique en été.

Le chaleureux Alain, le chef vous propose une cuisine racée et épicée, fort de son expérience dans les Antilles entre autre. Mais pas seulement, l’homme aime vous faire partager sa passion des vins, et pas des moindres. Petite salle cosy et ambiance garantie.

C’est dans une petite maison sur les hauteurs de Saint Cloud que le chef a posé son sac de voyages après de longs séjours dans les îles.
La carte propose le velouté de volaille aux cèpes et sa raviole de foie gras, l’assiette de boudins à la créolé et sa petite salade verte, le pressé de foie gras grillé et magret de canard fumé aux épices cajuns, la salade de queues d’écrevisses au curry, le pavé de thon grillé au raz el hanout et son couscous de quinoa aux fruits secs, le traditionnel colombo de poulet du Père Francis et riz créolé, ou le faux-​filet grillé au poivre de Madagascar accompagné de pommes frites maison.
Pour le dessert, on se laisse tenter par le crémeux vanille aux pommes poêlées et caramel au miel, ou les truffes chaudes de bananes flambées.
Une terrasse s’ouvre aux beaux jours.