Rating des Ortes: 4 Saint-Julien-en-Genevois, Haute-Savoie
Pas de problème avec cette boucherie, bien au contraire Cette enseigne existe depuis 3 générations, et sa renommée est largement faite puisque la plupart des grands restaurateurs se servent chez eux(entre autre). Côté hygièné, rien à reprocher, la viande est plus que fraîche car la boucherie est livrée chaque matin. Les plats cuisinés et le traiteur est fait du jour(l’équipe débute sa journée à 5H). Côté caractère du patron, oui il est bougon, mais certaines personnes se veulent insultantes sans même s’en apercevoir j’ai entendu un client se faire mettre dehors par ce dernier, mais né l’avait il pas cherché?
Noga
Rating des Ortes: 1 Saint-Julien-Chapteuil, Haute-Loire
L’hygièné est absente: le boucher encaisse la monnaie, pièces, billets, juste avant de servir la viande, se lèche les doigts pour ouvrir les sacs. Aucun port de gants ni lavage des mains. En plus, il est tellement mielleux avec les clients que ça cache forcément quelque chose et nous en avons fait l’expérience avec ma femme: à peine a-t-elle fait la remarque sur l’hygièné, gentiment, et sans qu’aucun autre client n’entende, que le boucher nous a ordonné de partir en nous insultant de tous les noms. Je né peux même pas vous retranscrire ces insultes, je me ferais censurer. Sinon la qualité de la viande est ni plus ni moins bonne que dans une autre boucherie. Bref, une boucherie dans laquelle il né vaut mieux pas mettre les pieds.