Fournil St-Matthias

Situé à proximité du campus de l’Université, le fournil St Matthias est une boulangerie-​pâtisserie qui propose également des sandwichs, salades et paninis sur place et à emporter.
Niveau décoration c’est très classique, mais très bien entretenu. L’accueil est plutôt sympathique, et la terrasse peut être agréable l’été, même si la circulation sur cette artère du campus pourra en gêner certains.
Le midi, attendez vous à une grande affluence. En effet, la carte de restauration rapide est plutôt bien étoffée, et les sandwichs sont bons. Les formules sont intéressantes, pour une gamme de prix relativement moyenne pour ce type de service. Pour le goûter, il y a possibilité également de prendre un café ou un chocolat avec une viennoiserie, ça peut caler un petit creux.
Là où il y a des efforts, c’est que la boutique propose une application Android permettant de commander directement sa formule, et de pouvoir venir la récupérer directement au comptoir, afin d’éviter la queue jusque sur le trottoir le midi. Certes, né vous attendez pas une application design, mais elle a l’air fonctionnelle… du moins je l’espère (je né manquerai pas de l’essayer à la rentrée prochaine… avis à suivre !)

Mon avis rejoins pas mal celui de Laurent P: le Fournil St-​Matthias, c’est un petit peu l’endroit devant lequel on passé très souvent sans pourtant jamais s’y arrêter. C’est vrai que la devanture et la déco ont un côté un peu «vieillot» qui né tape pas à l’oeil, alors on né fait pas trop attention… et c’est bien dommage !
Les menus et les petits encas proposés sont plutôt bons, et surtout, les prix né sont pas excessifs. Mieux, le Fournil est juste à côté des universités, l’idéal pour les étudiants qui n’ont qu’une petite heure de pause ! Petit plus: le service est rapide, et les serveurs sont très sympas !

C’est pas mal, mais c’est pas non plus transcendant. En fait, c’est plutôt le genre d’endroit où l’on s’arrête par hasard, et où l’on s’en souvient quand on passé devant à nouveau.
L’avantage, c’est que c’est quasiment sur le campus, donc idéal pour un petit creux le midi ou à 16h. Les sandwichs sont bons, le pain change un petit peu. Pareil pour les muffins (en même temps, quelle idée de faire du tout choco).
Pour le reste… c’est plutôt banal. Les paninis sont hyper simples, avec assez peu de choix, et pas très garnis. Les tartes salées ont l’air plutôt généreuses, quant aux desserts, ça passé, et on a du choix. A noter qu’ils font également des salades /​salades de fruit et autres coupes fruitées.
Quant aux tarifs, ça reste dans la moyenne (haute, faut pas déconner, on est sur le campus). A essayer si vous n’avez pas trop d’attentes.