Hacienda Bistrot

Straßburg, Frankreich

4.4

Jetzt geöffnet

19 Bewertungen

Akzeptiert Kreditkarten

Kontakte

QR-Code, vCard

Telefon:
+33 3 88 32 15 54
Webseite:
www.hacienda-strasbourg.com
Adresse:
5 rue Gustave Doré, Straßburg, Bas-Rhin, 67000
Umliegende Haltestellen öffentlicher Verkehrsmittel
170 mAlt Winmärik
190 mPont Kuss
200 mPlace de l'Homme de Fer
Kategorien:
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Geschäftsinformationen

Reservierung möglich
Ja
Lieferservice
Nein
Take-Away
Nein
Kreditkarten akzeptiert
Ja
Rollstuhlgerecht
Ja
Für Kinder geeignet
Nein
Sitzplätze im Freien
Nein
WLAN
Nein
Bedienung
Ja

Heute

Heute 10:00 – 14:00
19:00 – 23:00
Jetzt geöffnet
Ortszeit (Straßburg) 12:31 Samstag, 21. Juni 2025

Geschäftszeiten

Montag –
Dienstag 10:00 – 14:00
19:00 – 22:30
Mittwoch 10:00 – 14:00
19:00 – 22:30
Donnerstag 10:00 – 14:00
19:00 – 22:30
Freitag 10:00 – 14:00
19:00 – 22:30
Samstag 10:00 – 14:00
19:00 – 23:00
Sonntag –

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19 Bewertungen zu Hacienda Bistrot

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Rating des Ortes: 5
Manhattan, NY
Awesome restaurant, very Frenchie
I used to go to their other place in Koenigshoffen and wasn’t disappointed by this one :)
Rating des Ortes: 5
Boston, MA
Fantastitic food, had a great pork dish as main course. Neighbors had steak, it look really great. Likewise, the appetizers and desserts were great. It was the best dinner we had in Strasbourg.
Rating des Ortes: 4
Strasbourg
Une espèce de fusion food délicate et succulente.
Rating des Ortes: 3
Ostwald, Bas-Rhin
Très bien, mais quand-​même inférieur à son grand-​frère l’Hacienda
L’entrée et la viande étaient irréprochables (excellents, bien servis…). La purée maison par contre était très décevante (molle, et en plus, j’y ai trouvé un morceau de plastique !). Le dessert (tiramisu à la crème de marrons) aurait été meilleur avec plus de marron et moins gras… Le service est longuet, et aucune excuse né m’a été adressée pour le bout de plastique ! Quant aux vins, ils sont très bons, bien que la «carte» soit un peu light. Habituée de l’Hacienda que j’adore, je suis un peu déçue par l’Hacienda Bistrot.
Rating des Ortes: 4
Marseille
A se faire de toute urgence
De passage sur Strasbourg, on a testé l’Hacienda Bistrot. 1ère impression: accueil parfait et souriant dans un cadre très sympa. Une cuisine excellente (entrecôte angus) et très bien servie… Le tarif reste raisonnable pour la prestation. Bref, je vous recommande… Merci pour cette agreable soirée.
Rating des Ortes: 3
Strasbourg
Déçu
Adapte de l’Hacienda à Koeningshofen (l’original), j’ai été par le cadre et l’ambiance. Mais le plus décevant fut le service très long malgré une salle loin d’être complète. Les goûts des assiettes né reflètent pas la qualité du restaurant original (crème brulée très froide !). Dommage d’associer ce bistrot à l’original, la barre est un peu trop haute.
Rating des Ortes: 4
Strasbourg
Enfin !
Je rejoins l’avis de mes prédécesseurs sur le décor, spartiate, mais les nappes en plastique viennent déjà d’être recouvertes de chemins de table. Enfin, ce restaurant qui se cache au centre de Strasbourg et n’a jusqu’ici jamais trouvé son public semble avoir cette fois démarré sous de bons auspices. Ce midi, une excellente surprise avec le plat du jour, bien servi en quantité, une cuisse de lapin parfaitement cuisinée avec sa brunoise de légumes, ses champignons frais, ses noullettes et sa sauce moutarde à la diable, à 9 €. Excellente assiette gourmande et café de qualité. Service souriant et efficace. Plats et desserts à l’ardoise, s’ils poursuivent dans cette voie le bouche à oreille devrait permettre de maintenir ce nouveau restaurant et satisfaire les nombreux gourmands en recherché d’une cuisine honnête pour un tarif ticket resto au centre ville… Il devient déjà impossible d’y pointer son nez sans réserver le midi et le week end !
Rating des Ortes: 4
Strasbourg
Très bien
Habitué de l’hacienda, je découvre avec plaisir le Bistrot plein Strasbourg centre ! Même si le service était un peu long, le reste était parfait, plat, vin et service très sympathique.
Rating des Ortes: 4
Strasbourg
Bonne trouvaille
Bonne surprise que d’avoir trouvé ce resto, la nourriture est très bonne avec des bons ingrédients. L’ambiance est sympa. Si vous y allez prochainement, choisissez le pluma de «pata negra», c’est exquis. Les desserts donnent tous envie. La note globale né reflète pas l’expérience car on a attendu 30 min… les desserts qui né méritaient pas de préparation particulière. Allez-​y !
Rating des Ortes: 5
Paris
Belle suprise !!
Je viens de découvrir l’Hacienda bistrot, j’y suis allé avec des amis et on s’est tous régalé, ils on une carte sur ardoise très variée, nous avons tous pris un plat différent et c’était vraiment exquis et les vins fameux, en tout cas je reviendrais avec grand plaisir. Merci pour ce bon moment chez vous !! ;)
Rating des Ortes: 4
Strasbourg
Allez-​y !!
Que dire… extraordinaire pour un «Bistrot» !! Cuisine exceptionnelle, vin de qualité et service professionnel… Ambiance trés cosi, ideal pour la Saint Valentin aussi, a penser…
Rating des Ortes: 5
Strasbourg
Super bon, super bien, super… !!
Moment super agréable: cuisine excellente, accueil et ambiance sympathique, service nickel et rapide que du bonheur que du bonheur… je le conseille à tous ceux qui souhaite être bien servi et qui aime la bonne cuisine, j’y reviendrait et pas qu’une fois.
Rating des Ortes: 5
Strasbourg
L’essayer, c’est l’adopter !
Après de très nombreux bons moments passés à l’Hacienda à Koenigshoffen avec des amis, j’ai été curieuse de voir ce que valait le petit dernier, l’Hacienda Bistrot… En toute honnêteté, cela faisait un moment que j’avais délaissé les petits plaisirs en centre-​ville. Des prix exorbitants et une cuisine bien trop souvent insipide ! Et finalement, l’Hacienda Bistrot m’a réconcilié avec les idées reçus que j’avais ! La cuisine y est créative et gourmande (que du bonheur !), le service impeccable [et d’ailleurs quelle agréable surprise de retrouver une partie de l’équipe féminine de salle de l’Hacienda Koenigshoffen ici au «Bistrot»! :) ], une déco réussie et au goût du jour, et le tout avec un rapport qualité/​prix mais vraiment tout à fait correct ! A mon sens, le «Bistrot» semble avoir hérité des mêmes gênes que son grand frère, mais avec un style et une cuisine qui le définit à part entière, ce qui lui réussit très bien ! Mon seul regret… Avant je savais où passer un bon moment… Désormais mon coeur va balancer ! ;) Bref, l’Hacienda Bistrot a vraiment tout d’un grand !
Rating des Ortes: 5
Strasbourg
Une adresse à né pas rater !
Habitués au restaurant l’Hacienda nous avions hâte de découvrir le nouveau venu ! Et pour tout dire mon amie et moi n’avons pas été déçus, que ce soit par l’accueil, qui fut très agréable et chaleureux, ou bien par la cuisine qui est particulièrement gouteuse et généreuse. Nous nous sommes fait plaisir de l’entrée au dessert en accompagnent chacune de nos assiettes d’un verre de vin judicieusement choisi par la sommelière ! Bref un vrai régal ! A tester au plus vite !
Rating des Ortes: 5
Strasbourg
Tip top
Malgré le manqué de décoration (peut être qu’ils vont y remédier par la suite vu que le restaurant vient d’ouvrir il y a peu) et les nappes blanches en plastique (peu chic), croyez-​moi ce né sont que des détails esthétiques sans importance tellement la cuisine est goûteuse, raffinée et le service hyper accueillant et chaleureux. Nous avons passé une excellente soirée ! Merci à la sommelière pour son choix avisé et parfait.
Rating des Ortes: 4
Strasbourg
Un peu moment de bonheur
Habitué à l’ hacienda des champs, nous avons voulu essayé sont petit frère (lol). En entrée des gambas snacké à la plancha, en plat le filet de flétan avec un risotto moelleux aux chorizo et puis pour finir une mousse au chocolat un délice hum hum pour les gourmand. Service très chaleureux et enjouer que du positif.
Rating des Ortes: 5
Paris
L’hacienda… on y va !
Etant un habitué de l’hacienda rue de la tour, j’ai voulu tester le petit frère situer dans le centre ville ! Je me suis retrouvé dans un petit écrin feutré: les couleurs, l’atmosphère qu’il y règne, le service très attentionné et prévenant ! Quant à la cuisine, un délice, que se soit au niveau visuel, gustatif et quantitatif, de belles portions bien généreuses, le tout pour un excellent rapport qualité/​prix. Vraiment à recommander, notamment pour le carpaccio de cécina de Léon, de la côte de veau de lait et mon dessert favori la tatin au fil du temps…
Rating des Ortes: 5
Strasbourg
Un petit moment de bonheur
Des plats savoureux, un service irréprochable et souriant, un décor coloré et sobre à la fois… que dire de plus sinon testez le ! et re-​testez le ! Hmmmm, cette côte de veau de lait… à consommer sans modération !
Rating des Ortes: 5
Strasbourg
À découvrir
Connaissant très bien l’hacienda à koenigshoffen, j’ai voulu tester le petit nouveau au centre ville… Eh bien je dis: foncez !! Cuisine excellente, service de salle très agréable et ambiance cosy… bref que du bon… un conseil, testez la pluma de porc ibérique, fondante, goûteuse et aussi en dessert le picon bière (glacé à la bière et espuma de picon… un régal !