Le Violon d’Ingres

Un restaurant qui mériterait d’être mieux connu (et reconnu). Nous y sommes allés avec ma conjointe pour une grande occasion et n’avons jamais été déçus.
Le cadre est intimiste, la nourriture fine, le service impeccable et (trop?) discret. Un restaurant tenu par de véritables professionnels et où il fait bon se rendre si l’on veut bien manger sans pour autant dépenser des sommes astronomiques.
De loin mon restaurant préféré de Strasbourg car il allie la qualité à la sobriété. A conseiller à tous!

En arrivant dans ce restaurant, on a l’impression d’entrer dans son salon, le cadre est plutôt agréable. Le restaurant est plutôt calme et le personnel discret (après tout dépend s’il y a du monde je suppose), et la cuisine était très bonne ! Un très bon rapport qualité prix.

Très bon restaurant gastronomique! Les plats sont très bien présentés et bien servis. Le décor est épuré et agréable. L’accueil et le service sont parfaits. Excellente adresse je le conseille vraiment.

Bonne table, mais…
A l’occasion du weekend st valentin, nous y avons dîner le samedi ¹⁶⁄₀₂. La cuisine était raffinée et de qualité, même si le dessert manquait d’originalité. Le service était discret mais aimable. Toutefois le temps d’attente entre les plats était long, alors qu’il n’y a qu’une trentaine de couverts. Dommage qu’il ait fait froid dans la salle, sensation accentuée à chaque fois que la porte d’entrée s’ouvrait.

Restaurant qui gagnerait à être connu, mais qui l’est déjà de ses nombreux et fidèles habitués.
Cuisine du marché, produits toujours frais, créative, inventive.
Des menus généreux à prix sages, d’excellents vins, un décor pimpant sans ostentation et un accueil plus que sympathique font de ce restaurant un de mes préférés à Strasbourg.

un bon niveau de cuisine et un cadre agréable
Un classique des restaurants strasbourgeois que nous venons de tester. Côté prix le menu à 34 (40 de réduction) est très intéressant. le chef part souvent dans le sucré salé mais c’est assez bien dosé.
Par contre côté vin, ils se rattrapent un peu trop. Mais bon dans l’ensemble une soirée bien agréable avec un service courtois et attentif.

Ein sehr gutes Restaurant, klein aber fein. Wir hatten dort neulich unsere Weihnachtsfeier: Speisen, Getränke und Service waren sehr gut.

Bien, mais…
…reste malheureusement un bon cran en dessous d’un potentiel étoilé. L’accueil est agréable, l’endroit assez joli mais l’intérieur aurait à gagner à être un peu plus raffiné et feutré. Le menu était globalement bon, le plaisir allant crescendo, d’une entrée vraiment quelconque (et pourtant, c’était du homard) à un très bon dessert, ceci dit dommage qu’aucun choix n’est laissé à un client qui veut un autre dessert que celui du menu (même contre supplément !). L’ensemble un peu décevant, au vu des prix pratiqués.

A bientôt
Cuisine très fine, carte variée, dessert très bon, par contre les vins au verre assez chère. Nous avons passé un bon moment, service sympathique.

Inoubliable
Bonjour à tous, Tout d’abord l’accueil est délicat, la gérante est sensible à vos besoins et fait attention à tous les clients ! Le service est exceptionnel, les repas sont fins, la diversité des vins (vous pouvez en essayer plein au verre) est appréciable!Je vous recommande un vin vendeange tardive avec le foie gras ! Pour nous se fût inoubliable, ma demande en mariage à été honorée et toute l’equipe à été à la hauteur. J’en garde un souvenir exceptionel.

Très agréable
Très bon accueil, cuisine raffinée, bon rapport qualité prix, un agréable moment passé dans ce restaurant malgré un petit bémol: le cadre mériterait d’être rénové et l’éclairage un peu plus tamisé.

Excellente cuisine mais carte des vins à revoir
Ancien bistrot de quartier au coeur de la Robertsau, le Violon d’Ingres est devenu depuis de nombreuses années une adresse gastronomique réputée. Dans un cadre intime, le Violon d’Ingres vous propose un assez large choix de menus avec une cuisine du marché très inventive. Le menu à 30 euros est une véritable affaire et change toutes les semaines. A recommander également le menu poissons tarifé à 48 euros. Un petit regret, pour les menus à 48 euros, c’est de né pas avoir de choix pour le dessert qui est imposé. La carte des vins n’est toutefois pas à la hauteur d’un restaurant de ce standing et se trouve être très en recul par rapport à ce qui était proposé voici quelques années. Ainsi, aucune demi-​bouteille né figure à la carte; même si ma remarque revient régulièrement pour d’autres établissements qui ont un choix limité, je trouve que c’est une erreur de né pas proposer ce format sur la carte. Par contre, il est possible d’avoir du vin au pichet ou au verre; malheureusement, j’ai été très déçu par la qualité du pinot gris et du 1ère côtes de Bordeaux qui étaient proposés et que j’ai choisi par défaut. En conclusion, le Violon d’Ingres est une adresse que je recommande vivement pour sa cuisine mais je leur conseille de revoir leur carte des vins pour pouvoir continuer à rivaliser avec d’autres restaurants de cette gamme.

Très bon
Un décor neutre mais classe. Le menu du Violon d’Ingres est excellent pour un prix raisonnable (48 € /​personne: 3 plats et fromage ou dessert). Le service est agréable et rapide. J’ai passé une très agréable soirée. N’hésitez pas à aller y faire un tour.

Vraiment raffinée
Cuisine très raffinée, la patronne avec son accent charmant sait vous conseiller aussi bien sur un menu qu’à la carte, très bonne carte à vin et pour finir vous aurez le choix dans différent Armagnac très grand cru. Vraiment pas déçu de ce restaurant, je dirai excellent.

très bien !
accueil chaleureux dans ce bon restaurant. Excellent menu avec foie gras délicieux. Suivi d’un porcelet grillé d’une part et d’un poisson d’autre part: les deux plats excellents. Dessert tout aussi délectable. Ce menu et servi avec un verre de vin très bon et bien choisi avec chaque plat. Le tout à un prix très correct. Etablissement à recommander +++

Belle découverte
Bön restaurant à la cuisine raffinée. Formule du jour excellente, bon choix de vins… Bref, très bon rapport qualité/​prix! J’y retournerai bientôt!

Le violon d’ Ingres
J’y ai déjeuné la semaine passée avec mon époux et nous avons tous deux été extrêmement déçus; nous avions pris les menus «découverte du marché «à 30 euros, mais s’il n’y a rien à dire sur la présentation des plats ni sur l’accueil impeccable, la cuisine était fade et même le vin n’était pas du meilleur cru. Pour notre part, nous n’y retournerons pas !

Parfait pour une grande occasion
C’est un charmant restaurant gastronomique, cadre simple mais classe. Accueil aimable (nous étions les seuls clients un jeudi soir, ouverture rien que pour nous… mais aucune pression pour nous speeder). Les plats sont vraiment succulents, on né ressort pas avec la faim. Bref vraiment très sympa, mais reste quand même un peu cher…

Vraiment bon et à tous les niveaux
Si vous né connaissez pas ce resto, je vous invite à l’essayer, l’endroit est très intimiste, il donne la sensation d’être privilégié, les plats sont vraiment excellents digné des plus grands noms de la cuisine Française. Le service n’est pas en reste, à la fois décontracté et très professionnel, il est au niveau des plats qu’il propose. Et en plus je trouve tout cela largement abordable financièrement, ce qui me permet de me faire plaisir régulièrement !

Excellent
Très bon restaurant gastronomique, je vous conseille le menu dégustation avec ses 7 plats. Cuisine fine et moderne, les vins sont très bons. Très bon rapprt qualité prix avec le menu dégustation à 60 €.

Excellent depuis des années !
Régulier dans l’excellence depuis des années cette adresse mérite le détour. L’endroit n’est pas grand, peu de couverts, on se sent privilégié d’y manger, d’autant que la carte à la fois classique et inventive ravit les plus exigeants: foie gras ou piment d’Espelette, tarte flambée aux gambas, St jacques accompagnées de choucroute à la vanille,…). Les menus sont intéressants (culinairement et financièrement) et la carte vous offrira un choix conséquent: les classiques sont préparés avec brio (foie gras cuit, noix de St Jacques…), les desserts sont délicieux (mon Dieu le moelleux). Prévoyez 130 euros pour deux (E+P+D+boissons). Le service est attentionné sans être dérangeant, j’ai toujours été très bien accueilli et je sais que je né serai jamais déçu par ce restaurant. Prenez votre temps pour déguster. A né pas manquer !