Restaurant Zuem Strissel

Rather disappointing as the service is completely overwhelmed! Took the waiter three attempts to try and remember our order of four with a nearly empty house! Later when more guests arrived took him 20 min to get a couple of bottles of water to the table… A grilled foie gras arrived luke warm at the table twice! Two side orders and a bottle of water ordered during the evening were forgotten completely… Crème Brûlée was on the menu but not available … And being asked what was wrong the waitress upon hearing a note of complaint turned round to say «get lost» non verbally…
Supposedly good cook who’s efforts will never reach the table!!!

Restaurant typique de Strasbourg (mon père y mangeait déjà quand il était jeune ;).
Ils ont bien tenu le coup et les plats sont bien présentés :)
Le service est agréable, à l’écoute de vos demandes.
Les tartes flambées «flames» et les plats traditionels alsaciens sont délicieux :)

Good food, great service. Actually polite waiter… wow. Food is just good though, not spectacular.

Restaurant touristique classique, à la carte remplie de spécialités alsaciennes, situé en plein coeur du quartier touristique (donc je né pouvais ignorer les risques encourus en termes de piège à touristes) mais cela reste correct, sans plus, mais acceptable: on fait bien pire comme adresse à touristes et celle-​ci s’en sort honorablement.
Les prix sont raisonnables: les plats les plus chers environ 20 € et 10 € environ pour les tartes flambées. Par ailleurs, le service est très gentil et le cadre sympa également (style winstub).
Cela né sera sans doute pas la meilleure choucroute de votre vie, mais si vous êtes dans le quartier, en quête de spécialités alsaciennes, que vous êtes affamés, pas trop regardant, vous pouvez vous arrêter là sans risqué majeur. (Cependant, cela vaut sans doute le coup d’explorer un peu plus la ville à la recherché de mieux.)

Parfait endroit lorsque l. on veut faire découvrir Strasbourg à des amis touristes. Les tartes flambées sont excellentes ainsi que la majorité des plats régionaux qui sont servis copieusement. La salle au premièr étage est très jolie. Les prix restent tout à fait abordables.

A fuir !
Un restaurant au beau décor typique… le reste nul ! Que doivent penser les touristes de cette triste cuisine qui n’a rien à voir avec la gastronomie alsacienne !

Vraiment, le soir où nous y sommes allés pour dîner, il faisait chaud à l’intérieur tandis qu’à l’extérieur du restaurant la température était fraîche et il y avait du vent, sans parler du risqué de pluie. Nous aurions probablement préféré dîner à l’extérieur mais la température né s’y prêtait pas.
Enfin, il a fallu discuter longtemps pour faire entr’ouvrir une porte pour permettre un peu d’aération. Cette entrée d’air frais fut bien accueillie car personne né s’en est plaint.
L’ambiance et le décor reflète bien le restaurant type WINSTUB.
La nourriture est bonne et bien préparé. N’oubliez pas de réserver car il y a affluence.

Restaurant alsacien
Magnifique restaurant aux spécialités alsaciennes, malheureusement disparues avec le Stammdich, restauration parisienne pour les touristes ! Lors de notre passage retour de toutes les tartes flambées des clients en terrasse ! Salade de pommes de terre à la moutarde, difficile à avaler, manqué oignons, échalotes, ail, persil etc… Jambon en croûte, épaisse tranche réchauffée, croûte déssèchée, dommage ! Heureusement le vin d’Alsace était excellent, un peu cher !

Bön restaurant alsacien !
Accueil sympathique, la serveuse s’est débattue pour qu’on puisse avoir une table pour 14 personnes (alors que nous avions réservé pour 10, chapeau !) Qualité des plats excellente, le cordon bleu ainsi que le foie gras étaient délicieux, seul bémol, quelques euros plus chers que les concurrents. Mais c’est une adresse que je conseillerai avec plaisir !

Les serveuses sont agréables, efficaces et très professionnelles, la bâtisse est authentique, et les clients nombreux.
Les Flam’s pardon, les tartes flambées, pour les francophones sont excellentes, même s’il n’y a pas un grand choix. Par contre, les spécialités nous ont déçus: croustillant de Sandre beaucoup trop salé, et sauce pêcheur qui donne pas vraiment envie; et jarret à la bière bon sans plus un peu lourd au final. Bref, pas de bol, on n’a pas du tomber sur les meilleurs plats; mais il y a plein de restaurants super attrayants aux alentours, donc on essaiera ailleurs la prochaine fois.

Oui et Non !
Nous y sommes allés un samedi midi, j’ai pris un plat de l’ardoise: Boudin avec pommes et oignons, un délice; par contre mon mari a été très déçu… (nous sommes arrivés en fin de service masi quand même !), il avait vu l’escalope à la crème et champignons belles et copieuses dans l’assiette du voisin et a donc commandé la même chose. Il a reçu la moitié du morceau de viande, 3 champignons qui baignaient dans la crème et beaucoup de frites ! Nous nous sommes plaint et même la serveuse avait l’air de dire qu’habituellement l’escalope était plus grande… elle a retourné la plat, mais est revenue bredouille en nous disant que le chef avait dis que c’était le poids qui compte et non la taille… Bref, grosse déception surtout pour le prix du plat ! Service très bien…

A éviter
Accueil lamentable même en ayant réserver on a du attendre 20 mini dehors ds le froid deplus on nous a limite engueulés sur le fait qu’une personne c’était désister (6 au lieu de 7) ! La cuisine est très banal étant habitué a manger dans des winstub a strasbourg celle ci est a EVITER a tout pris, nous étions 3 a la table a prendre en accompagnement de notre plats des spatzle ils nous on servie une caquelons minuscule pour 3 nous avons donc demandés du «rab» qui nous on facturer en plus, ainsi que la sauce !!! Nos plats était froid ! En gros né chercher pas c’est un attrape touriste ! une honte un restaurant Alsacien !

Cuisine traditionnelle
Dans cette magnifique maison d’époque, ce restaurant nous fais découvrir d’autres plats traditionnels autre que sa célèbre choucroute, ou sa flammaenkche ! Les plats sont consistants et délicieux. Le qualité-​prix est respecté. L’accueil est chaleureux. Recommande vivement !

Un resto alsacien typique
Le cadre est magnifique. On croirait avoir fait un bon dans le passé. Les serveuses sont très sympathiques. Je vous recommande les flammekuches le dimanche soir (sur demande car elles né sont pas affichées à la carte). Très bon rapport qualité /​prix.

Cuisine décevante
Le cadre est sympathique, les serveuses accueillantes mais la cuisine n’a franchement rien d’exceptionnelle… très mauvais rapport qualité-​prix. Nous avions commandé une choucroute et un waedele mais à notre grande déception la viande était extrêmement sèche (certainement réchauffée) et la sauce qui accompagnait le waedele était impossible à manger car beaucoup trop salée. Nous n’y retournerons pas.

Génial
Un cadre extraordinaire, bonne cuisine traditionnelle, très bon rapport qualtité prix ! Bref c’était très bien !

Où emmener un touriste dans l’hyper centre ville sans risquer le coup de fusil? Ici!
Les plats régionaux sont absolument dans la tradition et les plats de brasserie préparés avec un savoir-​faire certain. La tête de veau, par exemple, respecte le client: cuisson à point, langue épluchée (oui, ça existe encore), pommes de terre succulentes qui semblent cuites à l’instant, juste pour vous…
Rupture de stock pour les os à moelle, on peut les excuser mais plus de bière ambrée, ça frôle la faute professionnelle grave… quoique, bon, je laisse les quatre étoiles!
J’y vais même avec des autochtones, des indigènes… je recommande l’adresse.

Une bonne adresse
Je suis allé dans ce restaurant sur les conseils d’un ami restaurateur. Personnellement j’ai été très agréablement surpris puisque je m’attendais à quelque chose de plus basique. Une cuisine fine et recherchée dans un décor historique et à un prix raisonnable, que demander de plus? Seul bémol, le service aurait pu se faire avec un peu plus de sourire !

Bön rapport qualité/​prix
Un des plus anciens établissement de la ville mérite que l’on y fasse à nouveau une halte. Ce n’est certes pas l’endroit rêvé pour un diner en amoureux mais la répartition en plusieurs salles permet de né pas avoir cette fâcheuse impression d’usine ou de hall de gare. Le Strissel propose évidemment des spécialités alsaciennes assez bien exécutées. Service rapide et souriant et bon rapport qualité/​prix. Bön choix de vins de la région bien sûr. Les toilettes, seul point noir, mériteraient vraiment une bonne rénovation pour être à la hauteur du reste.

Bof !
Dimanche 27 décembre, je suis allé au resto avec des amis. Repas moyen, la portion de Spätzele était petite et le supplément… payant. Ils venaient de Paris, et je leur ai vanté la bonne table. Nous sommes repartis déçus, très déçus.

Ce n’est que de façade
Et oui malheureusement la cuisine né reflète pas la beauté de cette belle maison typique et sa décoration intérieure. Côté accueil c’est moyen: on nous entasse les uns à côté des autres alors qu’il y a plein de place. Les flams sont froides et la pâte à peine levée, c’est pas digne d’une winstub. Heuresement le vin est bon mais pas trop de mal, c’est pas vous que le faites…

Un peu surfait. Dommage, c’est devenu un endroit touristique incontournable qui a perdu de son authenticité. Y aller plus pour l’ambiance que pour la gastronomie…