Une Fleur des Champs

Un service impeccable, des saveurs a découvrir avec des produits frais! Le burger au Seitan était délicieux et copieux !

Beau, bio et bon. Ca change des restaurants traditionnels.
Nous n’avons pas été déçu d’autant que la terrasse est très agréable.
Seul bémol: la bière blanche bio pas fraiche du tout !

On voulait inviter un copain végétarien au resto du coup on a essayé ça, je n’étais pas très enthousiaste… Je me voyais manger des plâtrés de gazon au tofu. Mais c’est une très bonne surprise !
J’ai mangé le burger végétarien qui était délicieux avec ses frites de patate douce. J’ai regretté l’absence de sauce pour tremper les frites. Tous les autres plats avaient l’air délicieux et on a déjà l’intention de revenir pour les gouter !
Beaucoup de plats à base de poissons aussi pour les amateurs. J’ai bien envie de gouter la dorade ou les saint jacques.
Les desserts étaient sympas, je trouvais que mon gâteau né sentait pas assez le chocolat. La prochaine fois je gouterai bien le crumble aux pommes !
Le cadre est plutôt sympa, dans une rue piétonne près de la place Broglie, possibilité de manger en terasse.

Large menu, excellent food, everything is organic and local. Service was average, smiling doesn’t hurt :)

Au pays de la saucisse-​choucroutte, on mange végétarien et très très bien!
Bön, végétarien au sens ‘étendu’ du terme: en clair, il n’y a pas de viande mais ceux qui né peuvent se passer de protéines animales, il y a du poisson.
Au menu qui change régulièrement (pas de carte, tout est sur ardoise), toutes sortes de choses qui donnent envie: les menus du midi vous donnent une sélection de différents plats de légumes et une soupe. Sinon, plats de pâtes, burger végétarien (méga-​copieux, de quoi tenir 3 jours, pour de vrai, avec des frites fines de patate douce… c’est un peu le bonheur de pouvoir manger un plat junk food aux légumes!), risotto, quiches etc.
Tout est bon, savoureux et copieux. Le service est efficace mais attentionné. Endroit plébiscité apparemment mais le rythme est maîtrisé, c’est une affaire qui tourne, et c’est vraiment appréciable le midi, qualité ET rapidité, c’est top.
Pour une fois, végétarien né rime pas avec orthorexie mais avec plaisir et bonne chère et pas besoin d’être un petit lapin chétif pour savourer!

This is the most amazing restaurant that have amazing vegan foods.
Foods are delicious, drinks are healthy, dessert are awesome.
We ordered the Apple+Carrot+Ginger juice, saitan burger, vegetarian lagsane, all desserts at the restaurant.
seriously, everything is sooooo delicious.
Me and friends decided to come back to the same restaurant for dinner and tried all the desserts for the second round *:.｡. o ()o .｡.:*
I love Strasbourg also because of this great restaurant I found!

Service mou
Tout avait bien commencé, l’entrée beignets de légumes était bonne et vraiment à prendre à deux. Le plat était bon mais c’est à partir de là que le service est devenu extrêmement long. Du temps à nous débarrasser malgré les fois où les serveurs sont passés à coté de nous en nous regardant. Après c’était de nouveau la même chose pour les desserts, heureusement que tout est écrit sur le tableau de la salle, comme ça on a pu tout de suite les commander. Une tarte aux quetsches sans plus avec un noyau en prime et toujours une attente interminable pour être débarrassé… Et bien évidement de l’attente pour l’addition, chose qui est rapide vu qu’il suffit de sortir un ticket de caisse mais on a fini par se lever pour aller directement aller à la caisse. Au final pour le prix on aurait pu manger ailleurs avec un service yqui prend moins son temps, c’est ce qu’on fera la prochaine fois.

Pas mal mais pas plus.
Je suis végétarienne et mon copain omni et nous avons été diner en amoureux. les plats étaient bon, c’est vrai, son poisson selon ses dires très bon aussi.
Le service sympa. Mais une ambiance trop «bobo» à mon goût et des prix dans le même esprit. Chez moi on cuisine végé donc j’aurais pu faire la même 10x moins cher.
Donc je dirais bon pour les néophytes mais pas pour les végés sauf si envie de claquer des sous.

Best restaurant in Strasbourg. Owner is exceptionally friendly and kind. During the week they offer a menu of the day that comes with salad, soup, appetizer and main dish. The desserts are incredible. The Gourmande des Champs is a great sampler of their pana cotta, chocolate mousse, and crumble. I’ve never been disappointed by any meal here. They are open in the evening from 7pm Tuesday-​Saturday. Vegan food is available for desserts, main dish and appetizer. Juices are available that are fresh squeezed.

Bön, mais pas toujours convaincant
Le problème avec Une fleur c’est que tout y est assez inégale. Et je pense qu’eux même s’y perdent. Il nous est arrivé de voir la salle bondée, et plus grand chose à commander… et des jours où c’est manifestement dur pour eux, l’accueil est très limite, et pour autant le choix pas forcément intéressant… Il se targuent de proposer un bon seitan… que j’attends toujours. Bref, je prends quand même plaisir à y aller, mais déçu parfois, notamment sur l’accueil des enfants. Cela étant, les produits restent de qualité et il y a une vrai cohérence dans ce qui est proposé (goûtez le «café» d’orge en fin de repas !).

Pourquoi pas?
Un concept aguicheur, le «manger sain et pas cher». En effet, ce restaurant propose son plat du jour en soirée également (10,50 euros), et mes amis qui ont tous pris celà se sont régalés et n’ont pas fini leurs assiettes ! Par contre, ma salade de thon était assez basique pour 9,50 euros! Mais le service était aux petits soins, le vin excellent et l’ambiance chaleureuse. A découvrir, donc, mais éviter les plats à la carte, un peu limités et chers…

Ce resto est excellent et vaut le détour! La cuisine est fine et simple, et tellement goûteuse! Et en plus, des ingrédients bios pour préserver la santé! Strasbourg est chanceuse d’avoir ce resto!

Très jolie découverte
C’est très bon, c’est frais et c’est sympa ! Bravo pour l’initiative. Pas de viande, mais des plats à base de poisson et de légumes de saison. On y retournera…

Incontournable
Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine végétarienne ou tout simplement de cuisine simple, excellente, de saison, de qualité ! Le service est chaleureux… Bref, je recommande vivement !

Découvert au hasard des rues, ce restaurant tendance bio, végétarien et fusion mérite le détour: Un festival pour les papilles (raviolis à la crème de roquette, beignets de légumes, espadon grillé et dos de cabillaud et sa mousseline de crabe), bravo au chef italien qui a beaucoup voyagé et sait habilement marier les influences avec des produits de qualité. Seule note négative: Un service correct mais sans plus, en tout cas peu commerçant et pas très convivial D’où l’étoile manquante!

Un restaurant agréable, une cuisine de qualité et une ambiance qui vous donne l’envie d’y revenir. Je né suis pas macro bio, mais je puis dire sans détour que j’ai vraiment apprécié et redécouvert le goût des légumes d’antant.
Un grand bravo pour cette équipe bien sympa et qui se donne sans compter pour nous régaler à un prix vraiment raisonnable.
Merci
John (Afrique du Sud)

Naturel, bon, pas cher
Je suis un habitué de ce restaurant bio. L’espace est reposant, et l’été on peut manger dans la cour intérieure. Etudiant et végétarien, j’apprécie le menu des champs, très peu cher (réduction étudiant) varié et généreux. Le crumble aux poire est délicieux (et végétalien, mais il faut le savoir !) bien qu’un peu cher. Bref, une cuisine naturelle, sympa et de qualité. Seule ombré au tableau, la maison refuse obstinément les chiens.

J’ai mis une étoile parce que moins, on né peut pas !
Certaines personnes aiment donc, cela doit avoir un certain interet.
Sous pretexte de faire naturel, vous mangerez des graines et plusieurs sortes dans un meme plat sans que cela n’ait de goût. A croire que les herbes bio n’existent pas.
J’y suis allée il y a quelques années avec des copines et nous sommes toutes ressorties avec la même impression … désagréable. Et puis j’y ai été invité recemment pour des raisons professionnelles (j’ai pas pu dire non) et bien ca n’a pas changé. Ca n’a toujours pas de goût.
Les légumes bio je connais, et je sais qu’ils ont plus de goût que les autres alors je né comprends pas comment ils peuvent cuisiner quelque chose d’aussi insipide.

C’est carrément bon et nul besoin d’être intégriste végétarien… c’est juste une façon alternative et agréable de s’alimenter… et, si un jour, on franchit le pas, alors tant mieux !

Un concept, une cuisine, du bonheur.
Que l’on soit converti au bio ou pas, le talent des cuisiniers saura vous faire apprécier cette cuisine parallèle faite exclusivement de produits frais et de haute qualité. Les menus du jour sont parfaits si l’on doit manger pour pas cher et les plats à la cartes également excellents (je recommande les St Jacques particulièrement). L’occasion aussi de découvrir des saveurs qui sortent de l’ordinaire !

Excellent
L’accueil est formidable ! Si vous avez envie de parler bio à Strasbourg, n’hésitez pas à aller discuter avec l’équipe d’une fleur des champs ! Manger bio et pas cher ! Des menus des champs et des menus de la mer ! Tarif préférentiel pour les étudiants !

Un endroit que je trouve pas trop mal: oui c’est propre et les gérants sont plutôt cool.
Du menu végétarien au Menu de la mer… les plats sont simple (c’est si bon de revenir à la simplicité) mais très bon. On sort avec le vendtre plein et la sensation d’être allé mangé chez un ami !

Ich war zu meinem Geburtstag eingeladen im Une Fleur des Champs,
tolles angenehmes Ambiente,
super Essen, alles frisch, alles bio, wunderschön die Speisen farblich dekoriert. Sehr sehr zu empfehlen.
Man trifft interessante Leute
Obwohl es sommerlich warm war haben wir im Restaurant-​innen gegessen, denn draußen gab es leider Raucher am Nachbar-​Restaurant.
Rita

tarif étudiant très attractif MAIS
cuisine peu originale
ambiance froide: salle trop grande, blanche, on se croit dans une cantine améliorée!