Memphis Coffee Tignieu

Le service est lent et laborieux…
J’ai été oblige de renvoyer mon plat car il manquait des ingrédients (fromage), quand je l’ai dit a la serveuse elle m’a assuré qu’il
n’y en avait pas dans ce plat j’ai été obligée de lui montrer la carte…
Le rapport qualité prix est plus que moyen. Je trouve que les burgers sont cher et qu’ils sont loi de valoir le prix demandé.

4ème passage dans ce restau américain, cette semaine, mais 1er depuis mon inscription sur Unilocal.
Pour être honnête, voilà comment se sont déroulés ces différents passages:
Le premier, juste après l’ouverture, emballée! En semaine, à 2, peu de monde, servis très rapidement, et le choix de la cuisson de la viande (bleue) vraiment respectée. La déco façon «Happy days» (diffusé d’ailleurs en continu sur des écrans) est super fun. Alors, oui, côté prix, il né faut pas comparer avec Mac Donald, puisque la note est plus salée, mais la qualité gustative n’a rien à voir. On nous explique qu’ils peuvent faire choisir la cuisson puisqu’ils travaillent avec des produits frais!
Ravis! On reviendra!
On revient! En weekend, à plusieurs (7) dont des enfants. Restau plein, service beaucoup plus laborieux, plus long (bien plus long!), les cuissons demandées né sont absolument pas respectées, même au 2ème essai quand je «renvoie» (poliment) mon burger archi-​cuit au lieu de bleu. Pour les enfants, la présentation est sympa, dans des voitures en cartons façon vintage, et les glaces en dessert dans des petits personnages colorés. Ils trouvent leurs comptes malgré l’attente et les bancs un peu loin de la table pour leur petits gabarits (on est sur une table ronde). Et plus de chaise enfant disponible pour nous! Nous nous régalons quand même avec un dessert glacé/​cookie/​chantilly partagés. L’ensemble des adultes repart cependant plutôt déçus de cette expérience. On nous explique qu’ils né peuvent plus né pas faire suffisamment cuire leurs viandes à cause des“normes” (et avant?)
3ème et 4ème passages (entre 2 maux, on a voulu ré-​essayer le moins mauvais): en semaine, à 2, en fin de service, on retrouve le plaisir simple du bon burger cuit comme on le souhaite (enfin saignant parce que «bleu», ils n’ont pas le droit! Mais effectivement saignant!). Peu de monde, Service rapide, boissons à volonté, plats bien chauds.
Bref. Cela reste une chaîné de restau-​burger mais d’un niveau supérieur à la plus connue. Ils semblent par contre dépassés aux heures de pointes.

Ma collègue et moi cherchions un endroit où manger entre deux rdv, nous tombons sur ce restaurant et la décoration atypique nous incite à entrer !
Clairement la deco est kitch une ambiance pin up américaine ! Des aciers miroitants, des banquettes en espèce de vinyle clinquant, du rose et du bleu, des lampes de la même couleur que les murs le long des plafonds. Bref on se croirait un peu dans une caricature mais passons.
En revanche la serveuse qui vient te demander ce que tu veux manger alors que tu n’as pas fini de t’asseoir et quand plus tu as pas encore toucher le menu ! Ca né passé pas ! Tout comme la tenue vulgaire des serveuses et qui en plus de ca font plus mauvais genre que serveuse sympathique !
Parlons un peu du repas, un bagel saumon pas mauvais. Heureusement pour un plat si simple, accompagne de frites et d’une salade. Mais je n’ai pas été transportée pour autant. Et pourtant ce n’est pas donné pour un bagel, 13 € environ … Je le fais moi j’en ai pour 4 € et encore !
Pour conclure, je n’y reviendrais pas du tout, trop de mauvais goût et un repas qui né me laisse pas un souvenir indélébile !

Et voilà 1 mois a peine après l ouverture il n y a plus de clients refuses mais de l attente et des plats moins bien cuisinés. Les boissons a volonté le sont quand une serveuse passé mais c est rare .
Et puis point négatif que je n ai pas pu voir la dernière fois. Seulement 2 toilettes, un rouleau de papier pour essuyer les mains mis a disposition, pas de poubelles pour les jeter
Et puis tellement de bruit qu on entend plus la musique, c est dommage !