plus d’une dizaine d’étoilés à mon actif, et là, je trouve la cuisine trop compliquée, pas assez authentique. On s’y perd, même si biensûr il y a quelques coups d’éclat. Certains plats sont très très peu copieux, comparé à d’autres étoilés toulousain. Addition très salé. Sarran ou O Saveurs procurent beaucoup plus de plaisirs!
Ju33f
Rating des Ortes: 5 Toulouse
Sa réputation n’est plus a faire, pour moi LE meilleur restaurant de Toulouse, service parfait, nourriture parfaite, le chef a un vrai talent et une créativité épatante. Comptez plus de 100EUR par personnes le soir vin non compris.
Ludoro
Rating des Ortes: 5 L'Union, Haute-Garonne
Le meilleurs étoilé de Toulouse à mon avis. Cuisine excellente, originale et moderne, le goût toujours au rendez-vous. Comme souvent dans ce type de resto, c’est assez cher, même très cher, notamment pour les vins, même s’il existe une formule midi abordable(autour de 30 euros) qui permet d’avoir un bon aperçu des talents du chef.