Café Françis

Trop top. J’ai redécouvert le plaisir de manger des abats. La prochaine fois ce sera la viande rouge, vu les assiettes de mes voisins…

Super motivée par les différents avis trouvés notamment sur Unilocal à propos de ce resto situé à côté de chez moi, j’ai décidé d’y trainer mon amie Marie B pour un crash test. Au final petite déception …
Ouvert uniquement le midi le resto fait le plein et c’est …bruyant !^^ Hormis ça niveau plat le menu à 14.50 € est simple mais efficace :
–une tarte de légume de saison bonne mais pas mémorable
–un steack à la cuisson maitrisée mais obligée de demander à ce qu’on complète mon accompagnement puisque je suis visiblement tombée sur le fond de friteuse avec des «croustilles» de pommes sautées au lieu des pommes sautées
–une tarte aux pommes tout ce qu’il y a de plus classique
en bref une adresse que je né retiendrais au final pas dans mes favoris du quartier malgré l’accueil plutôt sympa du service. pour le même prix, le «pavé des minimes» est largement plus qualitatif à mon goût pour manger le midi ;)

Et si vous vouliez manger la meilleure entrecôte de Toulouse, où iriez-​vous ?
Une seule adresse, ici, c’est sans aucun doute la meilleure entrecôte de la région.
L’entrecôte y est délicieuse, goûteuse, persillée à merveille, gourmande et la cuisson à votre goût né souffre d’aucune remarque, bravo au chef des grillades.
Pour l’accompagnement, quelques pommes de terre sautées font notre bonheur. L’accueil sympathique et toujours souriant vous invite à passer un excellent moment au pays de la bonne viande, le service très efficace, Gérôme s’en occupe et ses conseils tout le temps judicieux né vous décevront jamais,
Merci pour ce moment de bonheur savoureux à chaque fois renouvelé.
Allez y sans hésiter, Toulousains et autres visiteurs de notre région, vous né devriez pas le regretter, surtout n’oubliez pas de réserver 561 470 209.
Ouvert le midi du lundi au samedi et le soir quand Éric le patron le décide.
Attention la devanture du restaurant se remarque par sa discrétion, vous pourriez né pas la voir lors de votre première visite mais pour les suivantes rassurez-​vous, vous y viendrai au radar.

Incontournable !
Café Francis n’a plus sa réputation à faire pour les amoureux de la bonne gastronomie ! Comme toujours agréablement bien accueilli, extrêmement bien servi (un zero faute, pain, eau, sel et poivre, serveuse à nos petits soins sans nous envahir: un reve…) et des plats fabuleux de l’entrée au dessert (carpaccio salade et tarte fine aux pommes avec sa boule de glacé vanille), le vin et le champagne un délice. Le patron vous reçoit comme il faut, il est présent pour chacun des clients. La déco est sympa, une parenthèse dans le quotidien sans sortir de toulouse. Café Francis est une institution ! Aucun souci à se faire face à la conccurence. Mon seul malheur: «pourquoi êtes vous fermé en hiver ?» Merci pour cet accueil et cette charmante soirée

Alors le Café Francis, c’est The Référence de la bonne viande. Et les pommes de terre sautées, y sont pas mal non plus.
Là bas, vous y retrouverez les professionnels du coin qui le midi vont partager le menu à 14 € (entrée/​plat/​dessert)
Quoi que vous preniez, la viande est de qualité, bien choisie, et fait son poids. (j’y ai vu le patron sortir 3 entrecôtes et engager le pari avec un client. Elles font pas 500gr qu’il disait. Il a perdu. Au gramme près.)
L’été la terrasse est ouverte. Très agréable, ombragée, relativement grande, mais pensez à réservez.
Les grillades sont cuites au feu de bois toute l’année.
Les vins sont bons. L’accueil magistral. Venez y 2 fois et on se souviendra de vous…
Tout comme vous vous souviendrez de lui. Café Francis. Une valeur sûre.

Plein de bonnes choses, pour ce resto
— entrecôte à la carte /​tendre fondante, que dire, parfaite
— sauce béarnaise maison
— le vin un minervois parfait
— la mousse au chocolat maison /​compacte et épaisse
l’addition un peu élevé (car à la carte) mais on est sorti, content, et on reviendra

Le service laisse à désirer. L’amabilité n’est pas de mise dans ce retaurant. D’autres parts il nest pas normal d’attendre ¾h entre la mini salade de l’entrée et le plat (qui n’est pas à la cuisson demandée ni avec les accompagnements demandés. Le supplément poil dans la panacotta et la mignardise du café gourmand est inadmissible.
Enfin, quand au moment de l’addition nous nous plaignons de tout çà n’a eu comme répartie que fallait le renvoyer en cuisine d’un ton sec et cassant. 95EUR à 5 et pas de ristourne évidemment. La fidélisation du client et son accueil est vraiment à revoir !

L’entrecôte y est fameuse
Je crois l’entrecôte la meilleure de Toulouse attention établissement fermé le soir en hiver. Une adresse à noter impérativement dans votre agenda.

j en ferais bien ma cantine. Selon le moment on peut y aller pour son menu du jour a 13 euros (2011) avec entrée/​plat/​dessert. Mais aussi y aller pour se lacher a la carte et déguster d excellentes viandes ou poissons. Les produits sont très bons, le rapport qualité/​prix/​service aussi. un peu bruyant l hiver dans la salle et l été aussi sur la terrasse. Mais on pardonne. il est prudent de réserver car l on a la une clientèle d habitués. le parking est svt plein et le stationnement quelquefois difficile. l american express est acceptée.

La meilleure viande de Toulouse !
Un endroit incontournable pour les amoureux de la viande rouge, l’entrecôte 400g est une pure merveille avec ses pommes de terre…

Un café?non! un véritable petit resto comme on les aime! super adresse, super ambiance et tenez vous bien 13euros pour le menu de midi/​entrée plat dessert pratiquement imbattable sur toulouse avec en plus un menu qui change tous les jours, assiettes bien garnies, viandes gillées au feu de bois, poissons frais venant du marché de victor hugo cuits à la plancha et pour couronner le tout le patron éric est trés attachant.