Chez Didier

La boucherie charcuterie Chez Didier n’a à priori aucune particularité: un auvent rouge et blanc, une vitrine quelconque. C’est à mes yeux très bon signe pour la qualité de la saucisse que je vais ajouter à mes lentilles du soir.
Ma première impression est confortée lorsque j’attends auprès du traditionnel duo — le mari et la femme — mon tour, en proie à toutes mes incertitudes: «et si je leur faisais jambon purée, ce serait plus simple… quoique, le veau est bien joli aussi… leurs conserves ont l’air sympa, également… «.
Trêve d’hésitation, j’annonce sûrement que je voudrais de la saucisse de Toulouse, et je repars satisfaite. Je sais que les petits l’aiment bien parce qu’elle n’est pas trop poivrée: le repas est assuré. Ah, non! J’ai oublié les lentilles ! Tant pis, ce sera saucisse purée.
Chez Didier, c’est un petit commerce de quartier traditionnel et sans chichi, et à moi, ça me plait.