Chez Fabrizio

Hors de prix (au passage les prix né sont pas affichés) pour une qualité que l’on peut trouver dans d’autres épiceries à Toulouse et l’impression en ouvrant ses paquets chez soi que l’on s’est fait avoir…3 gressins offerts généreusement pour 50 euros d’achat!

En effet la tapenade est succulente …
Mais le reste n’a rien de fou, la mozzarella tressée est bonne en Gout mais rien d’extraordinaire, les légumes marinés (4 olives noires, 2 cœurs d’artichaut, 4 oignons, 4 poivrons) très frais, en revanche les lasagnes épinard/​ricotta était très fade, alors à 7 € la barquette ça fait râler …
Pour moins de 100g de legumes, 150g de mozza et une portion de lasagne un totale de 32 €, notre chère Fabrizzio sait faire ses marges, et le détails des prix en caisse est loin d’être explicite …

Expérience plutôt rigolote Chez Fabrizio.
Il vaut mieux avoir de l’humour, mais tu sens la sympathie qui se dégage du propriétaire, et même de son employé (qui lui était particulièrement aimable).
J’y suis allée car mon épicerie italienne favorite est fermée le lundi, et du coup j’étais en drame total pour ma soirée !
Les points forts :
— grâce aux avis Unilocal précédents, j’ai testé la tapenade olives noires/​figues. Une TUERIE. Un vrai vrai vrai délice !
— le sentiment d’Italie qui se dégage sans conteste de l’accueil, du lieu et des produits.
— j’ai même eu droit à des gressins cadeau pour les goûter avec la tapenade !
— pas loin de la sortie du métro François Verdier (ligne B).
Les points que j’ai moins aimés :
— j’ai pris les grosses olives (on aurait dit des Lucques géantes). Apparemment marinées dans une saumure particulière (en tout cas dont je n’ai pas l’habitude), elles avaient un goût vraiment particulier (de saumure, du coup) que je n’ai pas apprécié. De plus, la chair était vraiment vraiment trop ferme pour être mangée facilement. Par rapport à mes grosses olives Bella di Cerignola dont je raffole, j’ai été drôlement déçue.
— le PRIX. 16 € pour de la tapenade (assez pour 10 tranches de pain) et des olives (30). En général j’en ai plutôt pour 4 € pour le double de tapenade et 6 € pour la même quantité d’olives…
— difficile de bien voir les antipastis qui sont derrière la vitrine, on est obligé de regarder de côté, pas évident.
Voilà, avis mitigé. Je recommande chaudement la tapenade qui est succulente (même si je né connais pas le prix individuel…), mais je n’y retournerai problablement pas, sauf si de nouveau j’oublie d’anticiper la fermeture de mon épicerie italienne habituelle ou que je suis spécifiquement dans le coin !

Ou l art de voyager grâce à la cuisine… chez fabrizio on trouve de délicieux antipasti comme en Italie. C est délicieux et savoureux. Mention spéciale à leurs aubergines gratinées (enfin ce n est que mon avis). Rien à redire si ce n est que c est un peu onéreux mais quand on aime, on né compte pas!:)

Le patron est un vrai personnage qui vous embarque en Sicile ! Les antipastis étaient fabuleux: la tapenade olive-​figue parfaite, les oignons confits excellents… La patron m’a offert des gressins à déguster avec les antipastis que j’avais choisi: c’était effectivement une super combinaison.
Mes invités étaient ravis de cet apéritif original !
J’ai hâte d’y retourner pour tester leurs lasagnes et les pâtes fraîches !
Mon astuce: Fabrizio ouvre parfois avec un peu de retard mais est ouvert le dimanche matin !

Super traitteur, patron hyper sympathique, bouffe de qualite. Enfin, bref, il faut s’arreter un jour ou l’autre (:

Ouiiiiii ! Ou plutot non ! Pourquoi? Une épicerie italienne, topissime, avec un gentil patron (qui a changé depuis l’époque de Julia) et que des bonnes choses à manger ?
Arrivedercci le bikini mais buongiorno la gourmandise ! Des canolis, des pastas, des plats traiteurs, des sauces toutes pretes … Le délice, quoi ! C’est idéal quand on est gourmand, et qu’on aime la vraie cuisine italienne !
Si vous voulez découvrir de nouvelles saveurs, ou juste vous régaler avec des patisseries italiennes, c’est là qu’il faut aller ! :)

Un petit coin d’Italie place Dupuy !! Dans un tout petit magasin un maximum de plats et produits d’Italie ! Très bien accueilli par le patron sicilien «Fabrizio», j’ai essayé les poulpes et des encornets à la tomate… Un véritable délice ! On peut y trouver du fromage (pecorino), du vin italien, des pâtes (fraîches ou non), des sauces, des plats préparés (lasagnes…), du vrai jambon de Parme… Bref de quoi faire un vrai festin transalpin !! A noter que c’est ouvert le dimanche matin, ce qui est bien pratique !

Alors là je mets mon veto.
Un soir en allant à une soirée en groupe, mes potes et moi nous rendons compte qu’on a évidemment pas pensé à acheter la bouteille à offrir aux copains. Pas bien.
Coup de chance, une épicerie de nuit est ouverte sur notre chemin.
On s’arrête illico sur cette Place Dupuy. Mon pote renoi s’apprête à entrer dans la boutique avec moi. Quand le propriétaire des lieux lâche un scandaleux «non pas lui». Peut-​être que je suis parano mais c’est ce que j’appelle du racisme pur et dur ou du fascisme (puisqu’on est en Italie?).
Je veux bien comprendre que ça ennuie le commerçant d’ouvrir sa boutique à des heures tardives pour arrondir ses fins de mois mais ce n’est pas une raison pour être exécrable et encore moins dans ce sens là.
Hors de question que je remette un doigt de pied dans cet endroit.

Chez Fabrizio, c’est donc une épicerie fine italienne, un traiteur même. Il est place Dupuy, proche de François Verdier. Vous y trouverez de très bons petits plats italiens fait maison, des classiques comme les cannelloni, lasagnes mais aussi des cannoli à la sicilienne ! Les desserts (comme le tiramisu par exemple) sont également fait maison. Il y a des pizzas aussi, of course !
Les prix sont corrects, et on est bien accueilli voir conseillé si besoin. Il a le même prénom que moi, mais c’est pas un cousin italien, promis.