Le Gosier en Pente

Une vraie cuisine du Sud-​Ouest ! Une mention particulière au foie gras qui semble fait «à la maison»: un délice… On mange au coin du feu dans une ambiance chaleureuse, le patron venant expliquer la carte sans façons… Une adresse à connaître pour manger de manière traditionnelle et raffinée en même temps… Et si l’on rajoute que l’addition n’est pas trop salée, cela en fait une adresse incontournable !!

Cuisine traditionnelle et particulièrement soignée. Accueil chaleureux. Une simplicité qui fonctionne.

Très bon rapport qualité prix. Né vous fiez pas aux apparences, c’est très bon et le service est impeccable. A renouveler

Quelle surprise ! Mais quelle surprise !!
Depuis le temps que ma femme me dit que nous devrions y aller.
Je n’ai vraiment pas été déçu.
Dans la guerre contre la malbouffe, au gosier en pente, les résistants y trouveront des munitions ;)
L’endroit né paie pas de mine, d’ailleurs, il faut savoir qu’il se trouve là, sans quoi on le remarque à peine.
La carte est simple, mais efficace.
Les menus, raisonnable par le prix (l’un a 15 €, le gastronomique à 20 €) mais avec des choix pour tous les gouts.
Les produits sont fait maison, et le sont bien, fait.
Le cassoulet est une merveille, et pas servi en cassolette individuelle, nous étions 3 à en prendre et c’est une belle terrine qui a fait son apparition.
Terrine que nous n’avons pas réussi à finir… Diable !
Le patron, qui est aussi le magicien de la cuisine, très sympathique vient voir si tout le monde va bien en fin de service.
En résumé, on a le prix, les produits, un savoir faire et le sourire.
J’applaudis des 2 mains.
Le cadre n’est pas extra ordinaire, mais le soir on y mange devant la cheminé allumée, et ça, c’est pas rien.
Pensez à faire votre réservation, il y a peu de table.

Mon seul regret est que ce restaurant né soit pas ouvert plus de jours par semaine. Selon moi ce restaurant est le meilleur de Toulouse et avec un très bon rapport qualité prix. Des plats gastronomiques délicieux ! Et les Ingrédients, aussi bien qu’à me vin, sont locaux. Le propriétaire est extrêmement sympathique et accueillant.

Ce restaurant est tout simplement génial !
20 € entrée-​plat-​dessert le tout maison !
Il n’y a pas énormément de choix, mais soyez certain que vous allez aimer ce que vous allez choisir.
Mention ++ pour le fondant au chocolat
C’est la seconde fois que j’y vais et je vais très certainement y retourner.
A NOTER: tous les premiers jeudis de chaque mois il y a un concert «inclus»
Le restaurant est ouvert 3 soirs/​semaine (ce qui est un peu dommage je trouve)
Le personnel est très sympa.
A tester !

Superbe resto de passage pour seulement 14EUR entrée/​plat/​dessert/​vin/​café et tout fait maison et frais, que demander de mieux, des plats comme a la maison, bien servi, produits de qualité, on en sort rassasier mais avec l’envie d’y revenir. Pour le prix le repas en vaut bien plus, je mets au défit quiconque de trouver sur Toulouse un restaurant proposant pour le même prix, une cuisine maison de qualité, bien sur ce n’est pas un étoilé, mais nous recherchent tous un petit resto pas cher où l’on né serait pas déçu des plat comme grand mère (enfin si votre grand mère fait bien la cuisine, chez moi c’est le cas).
J’ai mis 5 étoiles car un restaurant qui associe prix bas et qualité je né peux que féliciter l’effort, dans la fidélisation et non dans le profit financier.
Je ferai de ce restaurant mon préféré ;)

Repas entre amis
Cadre: dans ton salon devant la cheminé. On a passé une très bonne soirée.

La bonne adresse.
la qualité du patron y fait autant que la table qu’il vous prépare et qu’il «animé» de sa gouaille et de son entrain. une salle proche des Minimes fréquentée par les «bureaucrates» du coin sans leur cravate. l’originalité réside dans le duo que Guy compose avec lui-​même. il prépare la cuisine le matin et assure le service du déjeuner. tout un art qu’il exécute avec brio. des réservations possibles en soirée, tout comme des formules plus gastronomiques 3 soirs par semaine. poussez la porte, vous serez séduits…