Habitante du quartier de Saouzelong, c’est la boulangerie où je vais le plus fréquemment. Pratique car juste devant la sortie du métro B Saouzelong. Malgré une déco dépassée sur le style paysan aveyronnais, les pains sont bons et totalement artisanaux, le goût de la farine ressort vraiment. Le choix des pains est assez varié. Pas mal de gâteaux sont également disponibles mais jouent plus sur la quantité que le raffinement. Il est également possible de prendre un café en terrasse ou d’y acheter de l’alcool(assez rare dans ce genre de commerce). Son gros avantage c’est surtout que cette boulangerie reste ouverte jusqu’à minuit !