Place Victor Hugo

La Place Victor-​Hugo est incontournable quand on veut découvrir Toulouse.
Tout tourne autour du marché-​parking Victor Hugo qui occupe presque toute la place.
Pour la petite anecdote, avant le percement de la rue Alsace-​Lorraine, cette place s’appelait place du Marché au bois. Il s’y tenait un marché au bois dit aussi marché aux vieilleries.
Aujourd’hui, j’y vais pour acheter du chocolat chez Criollo et du bon fromage chez Betty.
Pour découvrir l’ambiance typique de cette place, rien de tel que de déjeuner au dessus du marché en choisissant un des très bons restaus alignés les uns à la suite des autres. C’est bruyant mais délicieux car les produits sont tout frais, du marché, bien sûr !
Bref, une place très gourmande !

La place Victor Hugo est connue par tous mais par pour y flâner, davantage pour ses bars, ses commerces de qualité et son fameux marché.
Ah le marché Victor Hugo est le premier dont j’ai entendu parler lorsque je suis arrivée à Toulouse. D’ailleurs c’est bien simple, on né peut pas le rater du fait de sa position centrale. Au-​dessus de lui, le parking Vinci très utilisé. Surtout, on évoque Victor Hugo lorsqu’est venu le moment de se retrouver entre amis. On a l’embarras du choix entre la Caribe, le Glou-​Glou et le J’Go.
C’est véritablement autour du marché central que se déroule toute l’effervescence de la place. Victor Hugo est riche par ses nombreux commerces. Du prêt-​à-​porter, à l’épicerie fine en passant par les spiritueux sans oublier le chocolat. On trouve tout ce dont on a besoin sur la place Victor Hugo. Mais, qualité des produits oblige, il faudra y mettre le prix.

C’est une place, certes, mais ici pas de bancs ou de fontaines pour commater toute la journée!
C’est une place qui bouge avec beaucoup de va et vient.
On y passé, on y repasse tout au long de la journée.
Le matin, on peut garer sa voiture au parking à étages Vinci Park pour aller faire son marché. Et quel marché! Le plus prisé de Toulouse…
A midi on peut aller déjeuner au J’Go puis boire un café au Glou Glou à l’heure du goûter.
Le soir, on se fait un bon resto à la Gourmandine ou à la Villa Tropézienne. Puis on continue avec une soirée sur le rythme des tropiques au Caribé ou encore au Glou Glou afin de digérer notre copieux repas avec des mojitos du feu de dieu!
Et le lendemain, eh bien, on y revient!

Wohl die größte Markthalle in Toulouse. Es gibt
hier viele leckere, frische Spezialitäten und als Tourist ist man wirklich
traurig, dass man keine Küche zur Verfügung hat, um all diese Köstlichkeiten selber zubereiten zu können. Die Markthalle
hat auch Sonntagvormittags bis circa 13 Uhr geöffnet und quillt dann förmlich
über vor Leuten und Atmosphäre. Oft spielt vor der Halle eine kleine Band,
sodass für einen Hamburger echtes Fischmarkt-​Feeling aufkommt. Im 1. Geschoss der Halle sind Restaurants
angesiedelt, die auch nach 13 Uhr noch geöffnet haben und in der Halle selbst
gibt es viele kleine Bistros. Allerdings sind die Warteschlangen immens. Wer am Sonntag in Toulouse ist, sollte sich unbedingt
mal eine der beiden großen Markthallen anschauen. Entweder Marché Les
Carmes oder Marché Victor Hugo.
Komischerweise sehen beide Markthallen
von außen wie große, hässliche Parkhäuser aus, was sie auch tatsächlich sind.
Die Markthalle Victor Hugo Ist sehr gut vom Place du Capitole und/​oder von
der Metrostation Jean-​Jaurès (
) zu erreichen.

j’adore litteralement ce marche! le brouhaha, les odeurs, les produits: tout y est dans ce marche couvert! gros gros bonus: les restos juste au dessus du marche sont tous a tomber (et generalement blindes le samedi midi).

Autant de bons produits réunis, ça donne envie! Mais pour bien manger il faut aligner un peu par contre!
Une attention particulière à Betty, le stand de fromage exceptionnellement riche et délicieux du centre ville, une vraie merveille pour les amoureux du fromage fermier, du fromage qui a du goût et du nez aussi!!!
Pour venir d’une région à fromage et en avoir gouté une dizaine différents, je peux vous assurer qu’ils sont exquis! Pour noël passage obligé chez Betty!

un très bon qualité prix et un service agréable très bon déjeuner
seul le cadre légèrement bruyant pourrait être criticable

Was für ein Wochenmarkt!
Der Marché Victor Hugo, nur einen Katzensprung vom Capitole entfernt, bietet jede Woche von Dienstag bis Sonntag eine riesige Auswahl an Köstlichkeiten in hervorragender Qualität. Diese Qualität hat natürlich ihren Preis und das weiß man in Frankreich anscheinend besser als im discounterverseuchten und von Lebensmittelskandalen geplagten Deutschland und so kommt man sich hier schnell vor, wie auf einer Feinkostmesse. Dabei bedarf es doch nur einer kleinen Verlagerung der Prioritäten, und wir könnten die leidliche Diskussion zur Lebensmittelqualität bei uns begraben. Einfach die Beule im Auto lassen und mit dem so eingesparten Geld hochwertige Nahrung kaufen! Dass das geht, merkt man schnell bei einem Besuch dieses herrlichen Marktes.
Es gibt alleine ein Dutzend Fleischereien (Boucherie), die frisches Fleisch vom Federvieh, Schwein, Rind, Schaf und Pferd anbieten. Aufschnitt aller Art aus Frankreich, Spanien und Italien, von Salamis über Schinken bis zu Pasteten finden sich bei neun Metzgereien (Charcuterie). Die geräucherten oder getrockneten Schinken und Würste hängen dekorativ an den Ständen und zwar in solchen Mengen, dass man sich fragt, ob die Balken unter dieser Last nicht irgendwann zusammenbrechen. Die diversen Käsehändler bieten alles, was sich ein Käsefreund nur wünschen kann. Daneben gibt es etliche Fischhändler, die Meeresfrüchte wie Muscheln, Seeigel und Krustentiere sowie unterschiedlichste Fischspezialitäten im Angebot haben. Vermutlich gibt es hier kaum etwas, was ein Küchenchef oder Gourmet vermissen könnte. Von Wein, Eiscreme, Gewürzen, einer riesigen Auswahl an Oliven, Brot, Kuchen, frischem Gemüse und internationalen Lebensmitteln findet sich hier fast alles.
Wer hier keinen Appetit bekommt hat seinen Stoffwechsel vermutlich auf Photosynthese umgestellt. An vielen Ständen kann man dann auch gleich einen Snack einnehmen und einen Schluck Rebensaft trinken. Für den größeren Hunger finden sich hier außerdem noch fünf Restaurants.
Wer einmal nach Toulouse fährt, sollte sich einen Bummel über den Marché Victor Hugo auf keinen Fall entgehen lassen!

Imbattable: les meilleurs prix, la meilleure qualité, la meilleure fraîcheur, directement servie dans les restaurants gastronomiques à l’étage à des prix de rêve. Vite, courez !

Le marché Victor Hugo est un marché fabuleux pour les amateurs de bonne bouffe. Tous les produits du sud ouest sont la, de merveilleux magrets de canard, des foies gras délicieux, sans oublier un choix de fromage fantastique. J’adore !