Showgun

Toulouse, Frankreich

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13 rue Occitane, Toulouse, Frankreich, 31000
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Mittwoch 12:00 – 14:30
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Donnerstag 12:00 – 14:30
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Sonntag –

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Rating des Ortes: 4
Toulouse
Si vous avez compris le jeu de mot pas terrible terrible qui sert d’enseigne à ce restaurant, vous avez compris qu’il s’agit ici de cuisine japonaise.
Si le nom du resto est à mon avis discutable, le resto lui-​même né l’est pas. Dans l’univers impitoyable de la trilogie sushi, maki, sashimi, pas facile de se distinguer, pourtant le show gun y arrive.
J’y suis allé la première fois sur les conseil d’un amateur de ce genre de nourriture et à vrai dire je m’attendais à né pas vraiment voir la différence avec la plupart de ce genre d’établissement. J’y allais même avec un à priori plutôt négatif puisqu’il se trouve sur la place occitane, cet affreux et gigantesque complexe immobilier qu’on dirait tout droit sorti d’orange mécanique.
Et bien finalement, si je veux me faire une bonne nipponerie à midi, le show gun reste à ce jour mon plan A. Le menu à 15 euro est vraiment super, de belles assiettes d’assortiments de la fameuse trilogie, soupe miso très bien faite, salade de choux parfaitement assaisonnée, et petite salade de fruits frais pour finir. Le tout dans la finesse, la délicatesse et le respect du gout des produits.
Au début, les makis au riz coloré peuvent surprendre mais on s’y fait!
Avec sa très belle terrasse, les jours de beaux temps, on finit même par apprécier cette vilaine place occitane!
Rating des Ortes: 4
Toulouse
Un japonais un peu différent car il dispose d’une très grande terrasse très bien exposée, ce qui en fait sans doute le resto du genre le plus agréable en centre ville quand il y a du soleil.
Si ce resto se veut un peu chic (les prix s’en ressentent), il y a une formule midi tout à fait abordable, avec de belles assiettes à la présentation très soignée.
La déco de la salle est sobre et raffinée, avec de grandes vitres qui laissent entrer la lumière.
Un endroit indiscutablement zen, un service efficace et paisible.