VH Café

Pas forcement le meilleur café de Toulouse.
Le principal avantage réside dans son emplacement proche du Marché Victor Hugo. Pour 7 € la pinte et pour le sourire je pense qu’il y a mieux dans le coin.

Bar/​resto sans prétentions. On y mange un plat du jour pour 10 € de type” bistrot” avec un argument de taille: des vraies frites fraîchement taillées et fraîchement cuites et ça, ça n’a pas de prix !
Pour l’accueil, il y a le sourire.

L’ancienne «Rotonde» a laissé place au «V.H»…
Je m’y suis arrêté boire un coup avec une copine l’autre jour, histoire de profiter des derniers rayons de soleils en terrasse…
J’ai pris un Perrier menthe, ma foi très bien dosé!
Ça a l’air bête, mais, souvent dans les bars tenus par des amis, ils ont le défaut de la générosité…
A savoir, ils mettent trop de sirop dans mon perrier! Du coup, c’est trop sucré et c’est dégueulasse!
L’attention est charmante et part de la bonne intention de bien soigner l’incontournable habitué que je suis… Mais le résultat est désastreux et gâche mon plaisir de siroteur de perrier menthe!
Mais comme l’intention était bonne, bien souvent je né dis rien et m’enfile quand même mon breuvage écoeurant.
Seulement, à la tournée suivante, bien malgré moi, faisant fi de mes bonnes résolutions du jour, je suis contraint d’opter pour une boisson non sucrée, une bière ou un pastaga par exemple…
Alors, amis bistrotiers, si vous lisez ces lignes, pensez à né pas trop charger mon perrier menthe la prochaine fois que je vous en demanderai un! (Non non, ce n’est pas si rare…)
Par contre, si j’attaque au brutal, je né vous en tiendrai pas rigueur si vous avez la main un peu lourde…
Bref, au VH, ou je peux m’arrêter dans l’anonymat le plus complet, mon perrier menthe était parfait!

Ce café m’a sauvé la vie un dimanche où je désespérais de trouver un restaurant ouvert.
Après, je n’y ai pas renconré une carte tout à fait originale, loin de là. Par exemple, il y avait la traditionnelle entrecôte-​frites (ou était-​ce un tartare?). Mais au final c’était loin d’être dégoutant. C’était bon.
Et le service était de qualité. Je me souviens d’une serveuse très sympathique et très polie.
Et avec la formule à 12,90 euros (que je n’avais pas prise), on peut s’en sortir vraiment bien! De plus, il est situé dans le centre, mais un peu plus excentré de la Place du Capitole. Si on rentre à l’intérieur, on peut s’éloigner quelque peu de l’agitation du Boulevard de Strasbourg. Plutôt intéressant le temps d’un bon déjeuner!

Bar/​resto tout à fait correct et bien placé.
La viande y était bonne, les plats simples, de type bistrot et l’ambiance chaleureuse. Un très bon apport qualité /​prix aussi, étonnant à cet endroit de Toulouse. Les produits était frais et Il n’est pas bondé mais il vaut mieux réserver le soir.