Amadeus Bagel

Quel rapport entre Mozart et un bagel? Et bien je né sais pas !
S’il on voulu jouer la carte du haut de gamme en assimilant leur bagel au roi de la musique classique bah c’est plutôt réussi.
La déco tient une belle part dans le succés de ce lieu.
Ambiance coffee shop trendy mais décontracté où on a envie de faire une halte pour déjeuner ou prendre un café entre deux session shopping, le décorateur à fait du bon travail.
Dans le fond de la salle, marqué par un joli mur aux rayures noires et blanches, se trouve le coin le plus cosy avec des canapés et quelques fauteuils en cuir, je vous parlais d’une pause café :) sinon des tables de deux pour la plupart ça et là habitant l’espace et créant une circulation fluide autour de la seule et grande table en bois imposante et centrale comme dans les cuisines d’autrefois. La peinture orange contraste avec les rayure noires et le coté vintage des chaises en bois au style scandinave tout comme le grand lustre baroque noir qui domine l’ensemble.
La cuisine se cache derrière une verrière d’atelier, comme on en voit beaucoup maintenant, où les bons bagels prennent vie.
Passez au comptoir pour commander avant de vous installer.
Pas de formule proposée, là est le point négatif, d’autant plus que les prix sont au dessus de la moyenne, un bagel seul coûte entre 7,20e et 8,90e, une soupe du jour 4,20e, les desserts aux alentours de 3e… bref une formule serait la bienvenue pour rendre la carte plus attractive.
Cela dit, c’est bon et les bagels sont plutôt copieux.
J’ai goûté l’indien dont les saveurs m’on surprise, je pensais pas retrouver autant de goût dans un bagel, le poulet mariné au curry et les carottes sont très bien préparés.
Le blue bagel avec un steak haché tout droit venu du boucher des halles au bout de la rue est bien savoureux aussi.
Une bon équilibre des produits fait que chacun se complète sans dominer l’autre.
Le pain aussi est bien, plus brioché qu’un bagel classic et donc moins lourd.
La soupe de potimarron manquait de velouté et de coco mais fait du bien par temps pluvieux et froid.
De chouettes smoothies à la carte également.
C’est un spot très sympa pour une pause gourmande ou un moment de travail dans une atmosphère cosy avec le code wifi «Mozart» évidement.

Bagel burger et frites maison délicieux !
L’intérieur est beau et chaleureux. L’ambiance fast food maison est très agréable. Je recommande !

Amadeus Bagel est un restaurant de bagels, smoothies frais et local. On cuisines des sauces savoureuses qui accompagnent des Bagels fournis par un boulanger voisin et une viande qui vient des fameuses Halles de Tours.
J’ai choisi de mangé sur place un Bagel Burger avec steak, galette de pomme de terre, cheddar, salade et sauce au choix. Pour moi ce fut la béarnaise. Et avec ça des frites fraîches maison. Le tout pour 11,30 €. Certes, ce n’est pas à proprement parlé bon marché mais le tout étant frais, de qualité et savoureux je trouve que ça les vaux.
L’endroit est plutôt accueillant. Le service rapide alors qu’il était 12:30.
Ajoutez un air de salsa qui sort des hauts parleurs dans ce décor moderne aux couleurs chaudes et vous déjeunez détendu.
Je reviendrais accompagné histoire de tester d’autres bagels et voir si ce 1er très bon contact perdure.