Hôtel INN Design Resto Novo

Tester impérativement la cuisine !!!
Petite escapade dans le Berry, retour via Tours avant visite des jardins du château de Villandry. Un arrêt dans le restaurant de l’hôtel Giraudeau sur les conseils d’un autochtone. Tout d’abord le prix: 12 euros entrée plat dessert. C’est plus que correct mais c’était avant de savoir ce qu’on allait nous servir. Une fois le repas terminé: 12 euros c’est un rapport qualité prix tout simplement imbattable sur Tours je pense. La chef tel un moine shaolin dans son kimono nous a concocté un repas excellent. Entrée: effiloché de lapin, dés de volaille à la coriandre, betteraves en deux façons. C’est très bon, et pourtant je n’aime pas les betteraves, d’ailleurs ça fait deux fois en deux commentaires que je le dis :) Plat: sauté de porc provençal, embeurrée de choux. On continue sur la lancée, on se régale, c’est fin et parfait pour le repas du midi. Dessert: verrine mousse choco-​lait, bananes flambées au rhum, et émulsion au rhum. Telle la cerise sur le gâteau (ou la banane dans le choco: p), le dessert vient clôturer le repas qui est pour 12 euros seulement je le rappelle, une vraie petite pépite. Je n’ai pas testé l’hôtel et à vrai dire ça m’importait peu ce jour là mais alors la cuisine pour le rapport qualité prix, je né vois pas comment on peut passer à côté. Je suis encore très étonné de voir ce qu’on a pu manger pour 12 euros seulement. Une vraie merveille, c’était original, bon, fin et bien présenté… Que demander de plus ??? Ah si peut être un Banzai !!! De la part de la chef hihi :) Conclusion: Un rapport QUALITE/​prix incroyable, fin, bon et beau. Note: ¹⁶⁄₂₀