Le Ming Han

Un cadre sympa à Tours Nord…
Il fallait oser recréer un cadre pareil au beau milieu de la zone commerciale de Fusaparc ! En effet, construire un resto à l’architecture asiatique (plutôt zen japonais pour un resto chinois…), sur pilotis, avec sa mare, ses poissons rouges et ses grenouilles, à côté du rond point de «Leroy Merlin»… Ce resto est rarement plein à craquer, d’où une certaine méfiancé de notre part de tenter cet endroit, mais en bons City Reporters, nous avons franchi le seuil. Le service est un peu «formaté», mais comme souvent dans les resto asiatiques. L’attente a été un peu longue, mais rien de vraiment dérangeant. Les prix sont imbattables: comptez 10 à 12 € pour vous sustenter ! Niveau saveur, c’est correct, mais asez loin des meilleurs niveaux. On né ressort pas déçus du tout, avec un tel rapport qualité/​prix, mais pas particulièrement conquis non plus. Bref, une adresse à refaire quand on né veut pas «descendre» en ville, et qu’on tient absolument à manger des nems et du riz enroulé dans une feuille de lotus. Mais il doit y avoir plus original à Tours.

A emporter, grosse déception
Voila, me concernant, j’ai pris des plats à emporter et la je dois avouer que la déception à été énorme. Je né m’attendais pas à cela! Le porc au caramel: ce n’était pas du porc, mais du bœuf! des restes surement?! Le poulet à l’ananas, avec une morceau d’ananas avec et les plats plutôt traditionnels comme les beignets de crevettes, riz cantonnais… n’étaient pas à la hauteur de mes attentes. De plus, la note est assez salé!! Enfin, après tout cela dépend des gouts et des couleurs… A né pas conseillé! Le seul point positif, est l’accueil plutôt agréable encore que…

Du romantisme à l’état pur.
Que l’on s’installe à l’intérieur ou à l’extérieur, on bénéficie d’un cadre exceptionnel. L’accueil et le service né sont pas en reste puisque tout est réellement fait pour satisfaire la clientèle. En semaine, en plus de la carte, un certain nombre de menus variés sont à 10 €. Pour le week-​end, un menu à 12 € remplace ce grand choix de menus à prix modiques. Concernant les plats, nous avons été surpris, et non déçus, par des saveurs différentes pour des plats semblables déjà testés ailleurs (not. le porc au caramel et les perles de coco). Une très belle soirée sans zone d’ombré.

Si vous passez par là…
Ming Han, je dirais un restaurant qui a plus joué sur le décor que sur la cuisine. Certes ce n’est pas mauvais mais je pense que de servir un plat froid au lieu d’etre chaud c’est deja beaucoup… Je pense que le Ming Han n’est pas le meilleur restaurant chinois de Tours, loin de là… M’enfin, faut avouer que le décor est somptueux, rien à dire, superbe.

Sympathique
Essayez le poulet coco et vous m’en direz des nouvelles. Le chef a aussi des recettes originales que vous né trouverez pas ailleurs à Tours. A noter que ce restaurant a une bonne capacité et un parking, pour les repas de groupes ou d’anniversaire cela peut être un bon choix.